Nasi Siram Bacon Mayo Lezat untuk Anak
Resep Nasi Siram Bacon Mayo Super Simple, Dijamin Enak!
Mari siapkan Nasi Siram Bacon Mayo yang lezat untuk makan siang anak-anak. Resep ini cepat, mudah, dan penuh rasa yang pasti disukai si kecil.
Bahan Utama
- 1 butir Telur
- 1 mangkuk Nasi
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 1/2 cup Kimchi
- Bacon (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari buat telur orak-arik. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pecahkan 1 butir telur dan aduk dengan sumpit hingga menjadi orak-arik yang lembut. Angkat orak-arik telur ke piring terpisah dan sisihkan.
Step 2
Selanjutnya, tumis bawang bombay. Cincang halus 1/2 buah bawang bombay. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Setelah bawang bombay menjadi bening, tambahkan 1/2 sendok teh gula dan 1 sendok makan kecap asin. Tumis hingga bawang bombay berwarna cokelat keemasan, lalu pindahkan ke piring. Langkah ini mengeluarkan rasa manis alami bawang bombay, meningkatkan rasa nasi siram secara keseluruhan.
Step 3
Sekarang, tumis kimchi. Cincang halus 1/2 cup kimchi. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Setelah kimchi matang, tambahkan 1/2 sendok teh gula. Tumis hingga rasa asam kimchi berkurang dan rasa gurihnya meningkat. Pindahkan ke piring lain.
Step 4
Saatnya memasak bacon. Letakkan potongan bacon di wajan bersih dan masak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Setelah matang, letakkan bacon di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Kemudian, potong bacon menjadi ukuran sekali gigit (sekitar 1-2 cm).
Step 5
Siapkan 1 mangkuk nasi hangat dan letakkan dengan menarik di mangkuk saji. (Tips: Hari ini saya menggunakan nasi bergizi yang dimasak dengan kunyit untuk warna yang indah yang membuat nasi siram terlihat lebih menggugah selera.)
Step 6
Sekarang, mari tata bahan-bahan yang sudah disiapkan di atas nasi. Pertama, letakkan telur orak-arik di atas nasi. Selanjutnya, tata tumisan bawang bombay dan tumisan kimchi di samping telur. Pertimbangkan harmoni warna saat menata topping.
Step 7
Ini adalah langkah terakhir! Taburi nasi siram dengan bacon yang sudah dimasak dan dipotong-potong. Semprotkan 1 sendok makan mayones dalam pola zig-zag di atas bacon. Anda bisa menyesuaikan jumlah mayones sesuai selera. Setelah semua topping tertata, campurkan semuanya dengan sendok. Nasi Siram Bacon Mayo lezat Anda, disukai oleh anak-anak dan orang dewasa, kini siap dinikmati!
