Nasi Kepal Sosis Bunga Telur: Resep Mudah dan Bergizi untuk Semua Orang
Nasi Kepal Lucu dengan Sosis Berbentuk Bunga dan Telur Lembut
Apakah nasi kepal ini bisa dibuat oleh siapa saja? Ya! Sempurna sebagai camilan lezat untuk anak-anak atau makanan sederhana yang mengenyangkan. Cobalah membuat nasi kepal sosis bunga dan telur yang menarik secara visual dan lezat ini hari ini. Bahkan pemula pun dapat mengikutinya dengan mudah!
Bahan Utama
- 4 butir Telur
- 5-8 buah Sosis berbentuk bunga (atau sosis biasa)
- Sekitar 3 porsi nasi matang (hangat)
Bumbu & Hiasan
- 1 sdm Kecap Asin
- Saus Tomat (untuk hiasan)
- 1 sdm Kecap Asin
- Saus Tomat (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan 4 butir telur. Pisahkan putih dan kuning telur dengan hati-hati ke dalam wadah yang berbeda. Anda akan menggunakan 2 kuning telur untuk menumis nasi dan 2 putih telur yang tersisa untuk membuat hiasan bunga nanti.
Step 2
Panaskan wajan di atas api sedang. Masukkan sekitar 2-3 mangkuk nasi hangat. Tambahkan 2 kuning telur yang sudah dipisah dan 2 telur utuh lainnya (sisihkan putih telur yang sudah dipisah). Tuangkan 1 sendok makan kecap asin. Tumis nasi, hancurkan gumpalan dengan spatula, hingga telur dan kecap asin tercampur rata di seluruh nasi. Pastikan setiap butir nasi terlapisi untuk rasa terbaik.
Step 3
Bagi nasi yang sudah ditumis dengan baik ke dalam 3 piring, dengan porsi yang bagus. Siram saus tomat di atas setiap piring untuk menambah warna dan rasa.
Step 4
Goreng tipis 2 putih telur untuk membuat bentuk bulat. Menggunakan sendok, letakkan sejumlah nasi tumis secukupnya di tengah setiap lingkaran putih telur goreng dan bentuk dengan lembut menjadi bola. Terakhir, tata sosis berbentuk bunga dengan menarik di atas nasi. Peras sedikit saus tomat di sekitar sosis atau di atas nasi untuk sentuhan akhir yang lucu.
Step 5
Selesai! Nasi kepal sosis bunga dan telur Anda yang indah dan lezat sudah siap! Anak-anak pasti akan menyukainya!