Nasi Goreng Nanas Tropis yang Menggugah Selera
Rasakan Sensasi Thailand: Resep Nasi Goreng Nanas yang Memukau, Sempurna untuk Menjamu Tamu Spesial!
Di hari yang cerah ceria, diiringi kicauan burung dan alunan melodi piano yang merdu, kami menikmati waktu santap siang istimewa. Di mana kita? (Tenggelam dalam kenangan perjalanan ke Thailand) Kami makan seolah-olah berada di Thailand. Kicauan burung, alunan piano yang indah, dan cahaya matahari yang menyilaukan menambah lapisan kelezatan pada hidangan lezat kami. ‘Nasi Goreng Nanas’ ini adalah hidangan yang sesekali saya buat, membangkitkan kenangan indah dari perjalanan saya di Thailand.
Bahan Utama
- 1 buah nanas matang
- 1/2 buah paprika merah
- 1/2 buah paprika kuning
- 1/4 buah wortel
- Udang segar secukupnya
- 1/2 buah imitation crab stick (stik kepiting imitasi)
- Sedikit daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Menemukan nanas yang matang sempurna? Saya membuat Nasi Goreng Nanas lezat ini dari nanas yang agak terlalu matang! Pertama, belah nanas menjadi dua dan keluarkan isinya dengan hati-hati, ciptakan mangkuk alami untuk nasi goreng Anda. Pastikan ketebalan kulitnya cukup agar tidak patah.
Step 2
Sekarang, mari siapkan sayuran dan bahan-bahan untuk nasi goreng! Potong nanas menjadi dadu berukuran 0.5 cm. Potong dadu paprika merah dan kuning dengan ukuran yang sama. Cincang halus wortel dan iris tipis daun bawang. Kupas dan bersihkan udang. Iris imitation crab stick menjadi potongan seukuran sekali suap. Menyiapkan semua bahan seperti yang ditunjukkan pada gambar akan membuat proses memasak jauh lebih mudah.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi dan lelehkan 3 sendok makan mentega. Masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan, udang, dan imitation crab stick. Tumis dengan cepat dengan api besar hingga sayuran sedikit layu dan udang berubah warna menjadi merah muda. Menumis dengan api besar membantu mempertahankan kerenyahan sayuran.
Step 4
Setelah udang matang sempurna dan berwarna merah muda yang cantik, buatlah lubang di tengah wajan. Pecahkan telur ke dalam ruang yang telah dikosongkan.
Step 5
Gunakan sumpit atau spatula untuk mengaduk telur di tengah hingga menjadi orak-arik yang lembut. Usahakan jangan sampai terlalu hancur; targetkan potongan berukuran sedang.
Step 6
Setelah telur orak-arik matang, campurkan perlahan dengan bahan-bahan lain di wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Step 7
Sekarang saatnya menambahkan nasi. Kosongkan lagi bagian tengah wajan dan tambahkan 1.5 mangkuk nasi matang yang hangat. Gunakan spatula untuk memisahkan gumpalan nasi agar tidak menggumpal, lalu tumis bersama bahan-bahan lain hingga tercampur rata.
Step 8
Mari kita mulai menumis! Masak hingga butiran nasi terlapisi bumbu secara merata. Kunci kelezatan nasi goreng ini adalah kecap ikan dan saus tiram yang memberikan cita rasa otentik Asia Tenggara. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih ringan, Anda bisa menggunakan garam sebagai pengganti untuk rasa yang bersih dan sederhana.
Step 9
Saatnya menambahkan kerenyahan yang gurih! Taburkan 2 sendok makan kacang tanah tumbuk kasar di atas nasi goreng. Kacang tanah akan menambah kedalaman rasa yang lezat pada hidangan ini.
Step 10
Dengan hati-hati, isi separuh nanas yang telah disiapkan dengan nasi goreng yang lezat. Hias dengan beberapa udang yang ditumis tadi untuk presentasi yang menarik. Nasi Goreng Nanas Anda yang cantik siap dinikmati!
Step 11
Untuk sentuhan ekstra rasa gourmet, ini tips dari koki! Gunakan obor dapur (atau obor genggam) untuk sedikit membakar udang yang diletakkan di atas nasi goreng. Rasa berasap atau ‘wok hei’ ini akan semakin meningkatkan cita rasa hidangan. (Gunakan dengan hati-hati!)
Step 12
Nasi Goreng Nanas Anda yang lezat dan harum, penuh dengan cita rasa Thailand, kini telah selesai! Warna-warna cerah dan aroma manisnya pasti akan menggoda selera Anda.
Step 13
Nikmati momen ini dan rasakan kebahagiaan dari hidangan lezat ini! Kebahagiaan Sekarang! ❤️
Step 14
Ada kebahagiaan dan rasa syukur khusus yang datang dari berbagi makanan yang Anda siapkan dengan penuh kasih sayang dengan orang-orang yang Anda sayangi. Jadikan waktu bersama Anda lebih berkesan dengan Nasi Goreng Nanas ini.
