Nasi Goreng Dakgalbi Pedas dengan Saus SamPyo
Resep Nasi Goreng Dakgalbi Lezat di Wajan Menggunakan Saus ChiBapChiTteok SamPyo yang Praktis
Memperkenalkan resep mudah untuk membuat nasi goreng dakgalbi lezat di wajan di rumah, menggunakan saus ChiBapChiTteok SamPyo yang baru dirilis. Anda hanya memerlukan daging ayam, nasi, dan tteok (kue beras)! Hidangan ini menawarkan keseimbangan rasa pedas dan manis yang sempurna dengan tekstur yang memuaskan. Mari kita habiskan waktu memasak yang menyenangkan bersama saus SamPyo ChiBapChiTteok!
Bahan Utama
- 500g Daging paha ayam (potong seukuran sekali gigit)
- 2 mangkuk Nasi putih matang
- 1 bungkus Saus SamPyo ChiBapChiTteok (110g)
- 2 butir Telur
- Tteok Joraengi (kue beras berbentuk siput) secukupnya
- Beberapa siung Bawang putih utuh (iris tipis atau gunakan utuh)
- 2 lembar Keju cheddar iris (potong segitiga)
- 5 lembar Rumput laut bumbu (remas kasar)
- Sedikit Minyak kanola (untuk menumis dan menggoreng telur)
Instruksi Memasak
Step 1
Ini adalah langkah pertama untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng pedas dakgalbi di wajan menggunakan saus SamPyo ChiBapChiTteok.
Step 2
Memperkenalkan bintang resep ini: saus SamPyo ChiBapChiTteok! Tersedia seharga 2.030 won per bungkus di SamPyo Market. Kemasan merahnya yang cerah sudah cukup menggugah selera.
Step 3
Setiap bungkus (110g) cukup untuk 1-2 porsi. Menumisnya dengan nasi menghasilkan ChiBap (nasi ayam) yang lezat, dan dengan tteok, Anda mendapatkan ChiTteok (tteok ayam) yang kenyal. Anda dapat menikmati pengalaman pesta barbekyu pribadi Anda dengan saus serbaguna ini, yang terkenal dengan rasa pedasnya yang adiktif!
Step 4
Bagian belakang kemasan berisi instruksi memasak sederhana. Anda hanya perlu daging paha ayam, nasi, dan tteok! Untuk penyimpanan, simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Namun, setelah dibuka, harus didinginkan dan dikonsumsi segera.
Step 5
Sekarang, mari kita mulai membuat nasi goreng pedas dakgalbi di wajan. Pertama, siapkan 500g daging paha ayam.
Step 6
Cuci bersih daging paha ayam di bawah air dingin mengalir sekitar tiga kali untuk menghilangkan kotoran.
Step 7
Cuci juga bawang putih utuh yang akan Anda gunakan di bawah air dingin.
Step 8
Iris tipis bawang putih utuh agar lebih mudah dimasak. Jika Anda lebih suka tekstur renyah bawang putih utuh, Anda bisa membiarkannya utuh.
Step 9
Siapkan Tteok Joraengi yang sudah dibekukan dengan cukup banyak.
Step 10
Bilas Tteok Joraengi sekali dengan cepat di bawah air dingin mengalir untuk menghilangkan debu permukaan.
Step 11
Untuk pengalaman nasi goreng di wajan yang lebih otentik, kita akan menggunakan wajan panggangan listrik. Olesi wajan sedikit dengan minyak kanola dan panaskan.
Step 12
Nyalakan kompor gas dengan api sedang. Setelah wajan panas, letakkan potongan daging paha ayam dengan hati-hati dalam satu lapisan.
Step 13
Balik potongan daging paha ayam dan masak hingga matang sempurna di semua sisi.
Step 14
Setelah daging paha ayam setengah matang, potong menjadi ukuran sekali gigit. Ini akan membantu bumbu meresap merata, membuatnya lebih beraroma.
Step 15
Penting untuk memastikan ayam benar-benar matang. Panggang hingga berwarna kecokelatan dan sedikit renyah untuk menambah rasa.
Step 16
Saat ayam matang, tambahkan semua irisan bawang putih dan tumis bersama. Ini akan menambah aroma bawang putih yang harum.
Step 17
Selanjutnya, tambahkan Tteok Joraengi yang kenyal dan tumis hingga tteok menjadi lunak dan lentur.
Step 18
Pertahankan api sedang dan tumis ayam, bawang putih, dan tteok secara merata. Anda sudah bisa mencium aroma lezat yang mulai tercium!
Step 19
Setelah bawang putih iris dan Tteok Joraengi setengah matang dan tercampur, tambahkan kedua mangkuk nasi putih matang.
Step 20
Kemudian, tuangkan seluruh bungkus saus SamPyo ChiBapChiTteok. Segera setelah saus ditambahkan, aroma pedas yang kuat memenuhi udara, merangsang nafsu makan Anda.
Step 21
Menggunakan spatula, aduk rata saus, nasi, dan bahan-bahan lainnya hingga semuanya tercampur rata dan terlapisi dengan baik. Pastikan setiap butir nasi terlapisi saus.
Step 22
Di atas nasi goreng yang sudah ditumis, tata dengan apik dua lembar keju cheddar iris yang sudah dipotong segitiga. Pada titik ini, kecilkan api menjadi rendah. Ini untuk memastikan keju meleleh dengan indah tanpa gosong.
Step 23
Tutup nasi goreng di wajan dengan penutup dan biarkan selama sekitar 5 menit. Ini memungkinkan keju cheddar meleleh dengan lembut ke dalam nasi panas.
Step 24
Setelah keju meleleh menjadi warna keemasan yang indah, saatnya sentuhan akhir. Taburkan rumput laut bumbu yang sudah diremas kasar secara merata di atas nasi goreng. Secara terpisah, tambahkan sedikit minyak kanola ke wajan dan buat telur mata sapi setengah matang dengan hati-hati.
Step 25
Telur mata sapi setengah matang sangat istimewa ketika Anda memecahkan kuning telurnya dan mencampurnya dengan nasi goreng untuk rasa yang luar biasa. Anda juga bisa memasaknya sesuai selera, seperti matang atau setengah matang.
Step 26
Tara! Nasi goreng dakgalbi pedas di wajan buatan SamPyo ChiBapChiTteok sudah jadi. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama bir atau soju. (Botol soju mini yang lucu ditampilkan dalam foto untuk presentasi.)
Step 27
Benar-benar sesuai dengan namanya dengan rasa pedas yang lezat dan membuat ketagihan! Jika nasi goreng terasa terlalu pedas, memecahkan kuning telur mata sapi dan mencampurnya akan membantu menetralkan rasa pedas, membuatnya lebih nikmat. Kombinasi keju cheddar gurih dan rumput laut asin sangat baik, dan berkat saus SamPyo, hidangan ini berpadu sempurna dengan bahan apa pun.
Step 28
Ini adalah foto close-up nasi goreng di wajan yang menggugah selera! Mulut saya sudah berair hanya membayangkannya! Saya pasti akan membuatnya lagi lain kali saya ingin nasi goreng pedas dan lezat di wajan. Aroma bawang putih yang harum dan Tteok Joraengi yang kenyal membuat nasi goreng dakgalbi SamPyo ChiBapChiTteok ini semakin memuaskan dan beraroma.
