Nasi Bibimbap Tauge Praktis dengan Rice Cooker
Cara Membuat Nasi Tauge Rice Cooker & Bibimbap Saus Kecap Lezat
Cukup aduk dengan bumbu kecap gurih, bibimbap tauge lezat ini tidak perlu lauk lain! Mari kita buat.
Bahan Utama
- 300g tauge (sekitar 1.5 genggam)
- 3 cangkir beras
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat bibimbap tauge yang lezat dengan sangat mudah menggunakan rice cooker Anda. Ini adalah makanan yang memuaskan yang akan Anda habiskan dalam sekejap! Mari kita mulai.
Step 2
Pertama, bilas 3 cangkir beras sampai bersih. Untuk air memasak, gunakan sekitar 0.5 cm lebih sedikit dari biasanya. Setelah membilas beras, sebarkan 300g tauge yang sudah dicuci dengan bersih di atasnya. Sekarang, cukup masukkan ke dalam rice cooker dan tekan tombol ‘Cook’. Nasi tauge lezat Anda akan siap! Penting untuk menyesuaikan jumlah air; terlalu banyak air dapat membuat tauge menjadi lembek.
Step 3
Selagi nasi tauge matang, mari siapkan bumbu kecap yang beraroma. Dalam mangkuk, campurkan 1/2 cangkir air dan 1/2 cangkir kecap asin. Tambahkan 1 sdm gochugaru, 2 sdt gula, daun bawang Korea cincang (atau daun bawang), dan sejumput biji wijen sangrai. Untuk aroma ekstra, tambahkan 1 sdm minyak wijen. Jika Anda suka sedikit pedas, cincang halus setengah buah cabai Cheongyang dan tambahkan. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Bumbu lezat Anda sekarang siap!
Step 4
Sajikan nasi tauge hangat yang baru matang dari rice cooker ke dalam mangkuk. Beri bumbu kecap yang sudah disiapkan di atas nasi dengan banyak. Sekarang, ambil sendok Anda dan campurkan semuanya—nasi, bumbu, dan tauge yang renyah. Nikmati makanan yang mengenyangkan dan lezat ini tanpa memerlukan lauk lain!
