Kukus Tahu Sutra dan Telur: Keajaiban Microwave dalam 5 Menit!
Kukus Tahu Sutra dan Telur yang Lembut dan Gurih, Lumer di Mulut
Pagi yang sibuk? Tidak masalah! Memperkenalkan resep Kukus Tahu Sutra dan Telur yang siap dalam 5 menit saja menggunakan microwave Anda. Tahu sutra yang lembut dan halus lumer di mulut, dilengkapi dengan sayuran bergizi dan telur untuk hidangan yang kaya dan memuaskan. Nikmati makanan yang lezat dan mengenyangkan hanya dengan satu bungkus tahu sutra!
Bahan Utama
- 1 bungkus tahu sutra
- 3 butir telur segar
- 1/4 buah wortel
- 1/4 buah zukini
- 3 batang daun bawang
- 1/3 gelas takar susu
- 2 sendok makan air
- 1/3 sendok makan garam
- 1 sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan sayuran. Potong halus wortel dan zukini menjadi potongan-potongan kecil untuk tekstur yang menyenangkan. Cincang halus daun bawang juga. Untuk tahu sutra, pisahkan dengan lembut menjadi bongkahan besar; ini akan membuat presentasi lebih cantik saat matang. Pastikan semua bahan dipotong seukuran sekali gigit.
Step 2
Sekarang, mari kita buat adonan telur. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1/3 gelas takar susu untuk kelembutan dan 2 sendok makan air. Jangan lupa 1/3 sendok makan garam untuk rasa dan sejumput lada hitam untuk aroma! Kocok semuanya hingga tercampur rata. Untuk tekstur yang lebih halus, saring adonan menggunakan saringan. Adonan telur Anda siap!
Step 3
Tambahkan semua sayuran cincang ke dalam adonan telur yang sudah disiapkan dan aduk perlahan hingga tercampur rata. Pastikan wortel, zukini, dan daun bawang tersebar merata di seluruh adonan telur. Lihat warna-warni yang indah!
Step 4
Selanjutnya, siapkan wadah untuk mengukus. Pilih mangkuk tahan microwave yang lebar dan memiliki kedalaman sedikit. Letakkan bongkahan tahu sutra dengan hati-hati ke dalam mangkuk. Tuang perlahan campuran telur dan sayuran di atas tahu, pastikan tidak terlalu penuh. Terakhir, tutup mangkuk rapat-rapat dengan plastic wrap untuk mencegah kelembaban menguap selama pemanasan microwave.
Step 5
Kita sudah sampai pada tahap akhir! Masukkan mangkuk yang sudah ditutup ke dalam microwave dan masak selama 2 menit, lalu ulangi lagi selama 2 menit, total menjadi 4 menit. (Total waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung watt microwave Anda.) Ada baiknya untuk memeriksanya di tengah proses. Kukus Tahu Sutra dan Telur Anda yang hangat dan sangat lembut kini siap dinikmati!
