Krispi & Kenyal! Goreng Tanpa Minyak: Mandu Gulung Somen (Resep Air Fryer)
Krispi & Kenyal! Goreng Tanpa Minyak: Mandu Gulung Somen (Resep Air Fryer)
Camilan Super Mudah Air Fryer: Mandu Gulung Somen!
Mandu (pangsit Korea) yang digulung dengan mi somen ini digoreng menggunakan air fryer hingga renyah sempurna. Sangat mudah dibuat dan menjadi camilan fantastis untuk anak-anak, hidangan larut malam yang menyenangkan, atau pendamping sempurna untuk minuman favorit Anda. Warna-warni dari mi somen menambah sentuhan kesenangan ekstra!
Bahan-bahan- 20 buah mandu beku (pangsit)
- Sedikit mi somen kuning
- Sedikit mi somen merah
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan mi somen dalam dua warna. Rebus mi somen kuning dan merah secara terpisah dalam air mendidih. Masak mi hingga agak kenyal (‘al dente’) dan tidak lembek – ini kunci untuk tekstur terbaik. Setelah matang, bilas di bawah air dingin untuk menghentikan proses memasak dan tiriskan hingga benar-benar kering.
Step 2
Ambil beberapa helai mi somen yang sudah direbus dan letakkan di atas mandu beku. Gulung mi dengan hati-hati di sekeliling mandu, gulung dengan kencang untuk mengencangkannya. Pastikan mi tergulung erat agar tidak terlepas saat dimasak. Langkah ini sangat penting untuk mempertahankan bentuknya.
Step 3
Susun gulungan mandu yang terbungkus mi di keranjang air fryer dalam satu lapisan, pastikan tidak saling bersentuhan. Ini memungkinkan pemasakan yang merata dan membuat semuanya menjadi renyah.
Step 4
Masak menggunakan fungsi air fryer Anda. Meskipun Anda bisa menggunakan kombinasi fungsi uap dan air fryer, jika hanya menggunakan fungsi air fryer, atur suhu ke 190°C (375°F) dan masak selama sekitar 15 menit. Membaliknya di tengah proses memasak akan membantu memastikan semuanya menjadi renyah. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada model air fryer Anda.
Step 5
Mandu gulung somen Anda yang renyah di luar dan lembut di dalam sudah siap! Sangat lezat dengan kontras tekstur yang memuaskan. Sajikan dengan saus cocolan favorit Anda – campuran mustard dan mayones, atau kecap asin dengan wasabi, adalah pilihan yang bagus. Nikmati camilan atau hidangan pembuka yang lezat ini!
Anda Mungkin Suka Juga
Pasta Minyak Kepiting Buatan
Tahu Gulung Krispi
