Yummy

Kari Ramen Lezat untuk Anak-Anak





Kari Ramen Lezat untuk Anak-Anak

Pertemuan Kari Favorit Anak-Anak dan Ramen!

Bosan menyajikan kari dengan nasi? Coba hidangan kari ramen yang luar biasa ini! Sangat lezat saat Anda merebus mie ramen dan mencampurnya dengan kari. Sempurna untuk makanan yang menyenangkan dan memuaskan.

Informasi Resep

  • Kategori : Mie & Pangsit
  • Kategori Bahan : Tepung terigu
  • Kesempatan : Sehari-hari
  • Metode Memasak : Campuran (gaya bibim)
  • Porsi : 1 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan-bahan
  • 100g Bubuk Kari (1 bungkus, rasa ringan)
  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  • Sedikit wortel
  • Sedikit zukini
  • 700ml air
  • 1 bungkus mie ramen

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, kupas dan potong kentang serta wortel menjadi ukuran sekali gigit yang cocok untuk anak-anak. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong, lalu tumis hingga mulai empuk dan sedikit transparan. Menumis hingga sedikit transparan akan membantu mengeluarkan rasa manis alami sayuran.

Step 2

Setelah kentang setengah matang, tambahkan bawang bombay dan zukini yang sudah dicincang ke dalam wajan. Lanjutkan menumis hingga bawang bombay menjadi transparan dan zukini sedikit empuk namun masih renyah. Langkah ini akan semakin memperkaya aroma sayuran.

Step 3

Setelah menumis sayuran, tuangkan 700ml air. Didihkan campuran dengan api besar, lalu kecilkan api menjadi sedang, tutup wajan, dan biarkan mendidih perlahan hingga kentang dan wortel benar-benar empuk. Memasak sayuran hingga matang akan menghasilkan saus kari yang lebih halus dan beraroma.

Step 4

Ketika sayuran sudah empuk saat ditusuk garpu, masukkan 100g bubuk kari rasa ringan yang sudah diayak ke dalam panci. Sangat penting untuk mengaduk cepat dengan spatula atau pengocok agar bubuk kari larut tanpa gumpalan, menciptakan saus yang lembut.

Step 5

Setelah bubuk kari tercampur rata, didihkan kembali saus dengan api kecil hingga sedikit mengental. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa gosong. Begitu mulai berbuih, segera matikan api. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam atau sedikit kecap asin jika perlu.

Step 6

Terakhir, masak mie ramen sesuai petunjuk kemasan, namun masak sedikit lebih sebentar agar tetap kenyal (al dente). Tiriskan mie dengan baik dan masukkan ke dalam mangkuk. Siramkan saus kari hangat secara melimpah di atas mie dan aduk rata untuk hidangan yang lezat!



Exit mobile version