Jus Sehat & Menyegarkan dari Kubis dan Yogurt
Manfaatkan Kesehatan Kubis: Resep Jus Kubis dan Yogurt Mudah (Cabbage Yogurt Juice)
Mulailah hari Anda dengan secangkir kesehatan! Nikmati Jus Kubis dan Yogurt yang bergizi ini. ^^ Beberapa orang lebih suka menggunakan kubis mentah untuk jus mereka, sementara yang lain lebih suka merebusnya terlebih dahulu. Anda bisa membuatnya sesuai preferensi Anda. Menggunakan kubis mentah dapat menghasilkan rasa yang sedikit tajam, jadi saya memilih untuk merebusnya agar rasanya lebih lembut. Untuk detail lebih lanjut, silakan tonton mulai dari 01:25!
Bahan-bahan
- 100g Kubis
- 180ml Yogurt
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih 100g kubis segar. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan kubis dan rebus sebentar selama kurang lebih 30 detik hingga 1 menit. Proses ini membantu menjaga kerenyahan kubis sekaligus membuatnya lebih mudah dicerna. Tiriskan kubis yang sudah direbus sebentar dan langsung masukkan ke dalam blender.
Step 2
Selanjutnya, tuangkan 180ml yogurt tawar ke dalam blender. Yogurt menambahkan rasa lembut dan sedikit asam pada jus. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih manis, jangan ragu untuk menambahkan sedikit madu atau sirup agave.
Step 3
Tutup blender dengan rapat dan proses semua bahan hingga halus, yang seharusnya memakan waktu sekitar 30 detik hingga 1 menit. Jika jus terasa terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air dingin atau susu hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Tuang Jus Kubis dan Yogurt yang sudah diblender ke dalam gelas dan nikmati selagi dingin!
