Iga Sapi Bumbu Meresap Lezat
Cara Mudah Masak Iga Sapi Bumbu dengan Meal Kit Lezat
Nikmati iga sapi bumbu lezat ala restoran di rumah, dengan mudah menggunakan resep meal kit ini! Kami akan memandu Anda langkah demi langkah untuk mendapatkan rasa yang luar biasa, sempurna untuk setiap kesempatan.
Bahan Utama
- Iga Sapi Bumbu 2kg
- 1/2 batang Daun Bawang
- 100g Jamur Tiram
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan bahan-bahan Anda. Pangkas sedikit bagian keras dari jamur tiram dan bilas ringan di bawah air mengalir. Keringkan. Cuci daun bawang dan iris tipis-tipis. Iga sapi bumbu dari kit makanan Anda seharusnya sudah siap dimasak tanpa perlu persiapan tambahan.
Step 2
Panaskan wajan besar berdinding tebal atau grill pan dengan api sedang-tinggi. Setelah panas, letakkan iga sapi bumbu dengan hati-hati di atas wajan. Penting untuk membakar bagian luarnya dengan cepat menggunakan api besar di awal untuk mengunci sari dagingnya. Saat iga matang, bumbu akan meresap dan menciptakan saus. Saus ini terkadang bisa gosong atau terlalu kental, jadi sebaiknya tiriskan kelebihan cairannya setelah 1-2 menit dibakar.
Step 3
Turunkan api menjadi sedang. Lanjutkan memasak iga sapi secara perlahan, balik sesekali. Hati-hati jangan sampai bumbunya gosong. Setelah iga matang sesuai selera Anda, gunakan gunting dapur untuk memotongnya menjadi porsi yang lebih mudah dimakan. Ini juga membantu bumbu meresap lebih dalam dan memudahkan penyajian.
Step 4
Masukkan jamur tiram yang sudah disiapkan ke dalam wajan bersama iga dan masak bersama. Jamur akan melunak dan menyerap rasa lezat. Setelah jamur empuk dan sedikit kecoklatan, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Tumis sebentar sekitar 30 detik hingga satu menit sampai daun bawang harum dan sedikit layu. Penambahan daun bawang terakhir ini memberikan sentuhan segar dan aromatik. Sajikan segera dan nikmati iga sapi bumbu buatan Anda yang lezat!
