Gimbap dan sup Odeng (kue ikan) adalah pasangan kuliner yang luar biasa! Meskipun menyiapkan semua bahan Gimbap bisa sedikit rumit, proses menyantap Gimbap buatan sendiri terasa seperti hidangan yang sederhana dan memuaskan. Gimbap yang dibeli di toko mungkin tampak mudah karena proses memasaknya dilewati, tetapi menyiapkan setiap komponen dari awal di rumah jelas bukan hal yang mudah. Lalu mengapa repot-repot membuat Gimbap di rumah? Ada energi tertentu yang dimiliki Gimbap buatan sendiri, berbeda dari versi yang dibeli di toko. Sulit dijelaskan, tetapi Gimbap buatan sendiri memiliki campuran harmonis dari kenyamanan, kehangatan, kesehatan, dan nuansa kekeluargaan yang benar-benar menggoda selera. Sebaliknya, bahkan Gimbap yang dibeli di toko paling lezat pun sering kali terasa kurang sesuatu, ‘kekurangan 2%’. Itulah sebabnya kita terus membuatnya sendiri. Sup Odeng, terutama dengan kue ikan yang tipis dan datar, terasa sangat kenyal dan beraroma, benar-benar melengkapi Gimbap. Jika menyiapkan bahan Gimbap terasa membosankan, buatlah dalam jumlah banyak dan nikmati sisa bahan sebagai lauk, atau gunakan untuk membuat ‘Gimbap buatan sendiri’ dengan menempatkan bahan-bahan di atas rumput laut untuk hidangan Anda berikutnya. Menggulungnya kembali menjadi Gimbap keesokan harinya juga merupakan cara yang bagus untuk memanfaatkan sisa makanan!