Gigitan Telur dengan Saus Gochujang: Resep Sederhana
Camilan Super Mudah! Cara Membuat Gigitan Telur: Waktu Rebus Telur Setengah Matang & Matang Sempurna Serta Manfaatnya
Mari buat ‘Gigitan Telur’ yang sederhana dan elegan, sempurna untuk segala acara, mulai dari camilan santai hingga menjamu tamu. Kombinasi lezat telur rebus yang kenyal dan gochujang (pasta cabai Korea) yang tajam menciptakan rasa yang istimewa. Resep camilan yang mudah diikuti ini sangat cocok untuk pemula.
Bahan Utama
- 2 butir Telur
- 2 sdt Gochujang (pasta cabai Korea) dicampur dengan cuka dan gula (Chogochujang)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat ‘Gigitan Telur’, camilan favorit semua orang! Camilan ini sederhana namun menarik secara visual, menjadikannya ideal untuk pesta di rumah atau acara spesial.
Step 2
Rahasia merebus telur dengan sempurna! Untuk kuning telur setengah matang, rebus selama kurang lebih 7 menit. Untuk telur matang sempurna, rebus selama kurang lebih 11 menit. Anda bisa menyesuaikan waktu sesuai selera. Masukkan telur dengan hati-hati ke dalam air mendidih untuk dimasak.
Step 3
Segera setelah direbus, rendam telur dalam air dingin untuk ‘mandi es’. Ini membantu kulit telur lebih mudah dikupas dan menghentikan proses memasak, memastikan tekstur yang sempurna.
Step 4
Setelah kulit dikupas bersih, potong setiap telur menjadi 4 bagian yang sama. Potongan seukuran sekali gigit ini sangat cocok untuk semua orang, termasuk anak-anak.
Step 5
Terakhir, siramkan chogochujang lezat Anda ke atas potongan telur atau celupkan ke dalamnya. Ini menciptakan profil rasa asam, manis, dan gurih yang seimbang, melengkapi Gigitan Telur Anda yang lezat. Nikmati suguhan sederhana namun istimewa ini!
