Donat French Toast: Manis dan Renyah
Pecinta Kue Manis Merapat! Donat French Toast Spesial
Punya sisa donat di rumah? Ubah menjadi hidangan penutup yang luar biasa dengan resep ini! Gunakan donat yang sudah ada, terutama yang berbalut gula atau icing, untuk menciptakan French toast donat yang fantastis. Cukup belah donat menjadi dua, celupkan ke dalam adonan telur, lalu goreng hingga keemasan. Ini cara yang bagus untuk memanfaatkan donat sisa dan menjadikannya camilan istimewa atau hidangan saat sarapan. (Sumber resep: ‘Semua Resep Dunia’, ‘Man-Gye Recipe’)
Bahan Utama
- 4 buah donat (disarankan donat dengan lapisan gula atau icing)
- 2 butir telur
- 1 sendok makan mentega (butter)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan donat yang akan diolah menjadi French toast. Letakkan donat di atas talenan dan hati-hati belah menjadi dua menggunakan pisau. Langkah ini akan membantu adonan telur meresap lebih baik dan menghasilkan tekstur yang sangat lembut setelah matang.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur segar lalu kocok lepas dengan garpu atau pengocok telur hingga tercampur rata, membentuk adonan telur yang sederhana. Tidak perlu mengocok berlebihan; cukup pastikan kuning dan putih telur tercampur. Sekarang, ambil donat yang sudah dibelah dua, celupkan sisi potongannya ke dalam adonan telur. Biarkan meresap selama kurang lebih 30 detik hingga 1 menit. Balik donat agar kedua sisi terlapisi adonan secara merata dan menyerap kelezatan telur.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, lalu tambahkan 1 sendok makan mentega. Setelah mentega meleleh dan sedikit berbuih, letakkan potongan donat yang sudah dicelup adonan telur ke dalam wajan. Goreng sekitar 2-3 menit di setiap sisi, atau hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan yang indah dan sedikit renyah di luar. Perhatikan api agar tidak gosong, pastikan bagian dalamnya matang sempurna hingga terasa lembut. Sajikan donat French toast ini selagi hangat untuk pengalaman rasa terbaik!
