Croffle Rumahan: Renyah & Manis Sempurna untuk Kafe Rumahan Anda!
Resep Croffle Mudah Ala Kafe Rumahan Menggunakan Adonan Croissant Beku
Dengan adonan croissant mini beku yang tersimpan di freezer, Anda bisa menikmati hidangan penutup kafe rumahan yang lezat kapan saja! Memanggangnya hingga keemasan di pembuat wafel dan melengkapinya dengan es krim lembut serta stroberi segar menciptakan pengalaman brunch yang memanjakan mata dan lidah. Croffle yang baru dipanggang ini menawarkan kerenyahan dan rasa manis yang menyaingi kafe mana pun, terutama saat dipadukan dengan stroberi musiman. Tingkatkan jamuan teh sore Anda dengan hidangan rumahan istimewa ini!
Bahan-bahan Croffle
- 3-4 buah adonan croissant mini beku
- Krim kocok (atau es krim)
- Sirup maple
- Stroberi segar
- Gula halus (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Beli adonan croissant mini beku pilihan Anda dan simpan di dalam freezer. Sebelum dipanggang, cukup keluarkan adonan dan biarkan pada suhu ruangan hingga sedikit lunak. Tidak perlu proses proofing atau pencairan terpisah, sehingga sangat mudah untuk memulai pembuatan croffle lezat Anda.
Step 2
Panaskan pembuat wafel Anda selama kurang lebih 3 menit hingga benar-benar panas. Letakkan dengan hati-hati 1-2 buah adonan croissant mini di atas pembuat wafel yang sudah dipanaskan. Anda tidak perlu mengolesi minyak; kandungan mentega yang tinggi dalam adonan mencegah lengket dan memastikan hasil panggangan yang berwarna keemasan yang indah.
Step 3
Panggang 1-2 buah adonan croissant mini selama kurang lebih 3 menit. Anda akan melihatnya berubah menjadi croffle yang lezat, keemasan, dan renyah. Perlu diingat bahwa waktu pemanggangan yang tepat mungkin sedikit bervariasi tergantung pada jenis pembuat wafel Anda.
Step 4
Sebagai referensi, memanggang 2 adonan mini selama kurang lebih 3 menit menghasilkan croffle dengan warna keemasan yang sempurna. Perhatikan dengan seksama agar bagian luarnya tidak menjadi terlalu gelap.
Step 5
Sebaiknya buka sedikit tutup pembuat wafel di tengah proses pemanggangan untuk memeriksa kematangan croffle. Setelah mencapai warna keemasan yang Anda inginkan, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Step 6
Pindahkan croffle yang baru dipanggang ke piring saji. Tata potongan stroberi segar Anda yang telah diiris dengan menarik di sekelilingnya. Taburi dengan krim kocok yang lembut atau satu sendok es krim dingin. Terakhir, gerimiskan sirup maple manis dalam pola zig-zag dan taburi sedikit gula halus jika diinginkan, untuk presentasi croffle kafe rumahan yang menakjubkan!
