Burger Mini Tteokgalbi
Brunch Spesial Akhir Pekan: Burger Mini Buatan Rumah dengan Tteokgalbi
Suami saya yang sibuk selalu pergi bahkan di akhir pekan, jadi saya membuat burger mini Tteokgalbi ini karena saya tidak ingin makan sendirian. Ini sempurna untuk menikmati brunch santai di hari libur, mudah dan cepat dibuat menggunakan Tteokgalbi siap pakai.
Bahan Utama
- 2 potong Tteokgalbi seukuran gigitan
- 2 buah roti burger mini
- 2 lembar keju (cheddar atau favorit Anda) atau 2 sdm selai keju
- Segenggam sayuran hijau segar (selada, romaine, dll.)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan bintang burger mini kita! Siapkan potongan Tteokgalbi, sebaiknya dari keadaan beku. Panaskan dalam microwave selama sekitar 1 menit 30 detik hingga 2 menit hingga hangat dan empuk. Sesuaikan waktu berdasarkan ketebalan potongan Tteokgalbi dan daya microwave Anda. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggorengnya sebentar di wajan.
Step 2
Sekarang, mari siapkan roti dan sayuran segarnya. Potong roti burger mini menjadi dua. Cuci bersih sayuran hijau dan keringkan sepenuhnya dengan tisu dapur atau alat pemutar salad. Memastikan sayuran kering akan mencegah roti menjadi lembek dan menjaga kerenyahannya yang segar.
Step 3
Saatnya merakit burger mini Tteokgalbi yang indah ini! Di bagian bawah setiap roti, letakkan selembar keju atau oleskan lapisan tipis keju krim atau mayones. Kemudian, tambahkan potongan Tteokgalbi hangat di atasnya, diikuti dengan porsi sayuran hijau segar yang melimpah. Terakhir, letakkan bagian atas roti untuk melengkapi burger mini Tteokgalbi Anda yang lezat dan menarik secara visual!
