Bruschetta Telur Gurih: Resep Lezat dan Bergizi
Roti Baguette Renyah dengan Telur Krimi, Keju, Alpukat, dan Tomat
Memperkenalkan ‘Bruschetta Telur Gurih’ kami, menampilkan roti baguette renyah yang dipanggang dengan telur kaya nutrisi, dilengkapi dengan keju, alpukat, dan tomat. Telur rebus yang dicincang halus menambah tekstur yang menyenangkan, dan Anda dapat mempersonalisasi bruschetta serbaguna ini dengan berbagai bahan sesuai selera Anda. Sempurna untuk pesta, camilan, atau bahkan makanan ringan, resep ini wajib dicoba!
Bahan
- 3 butir telur ukuran besar
- 3-4 potong roti baguette
- 30g tomat (potong dadu)
- 30g alpukat (potong dadu)
- 1 lembar keju (potong-potong)
- 10g mentega
- 20g mayones
- Garam secukupnya
- 1 sejumput lada hitam
- 10g saus madu mustard
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan merebus telur. Masukkan telur ke dalam panci berisi air mendidih dan masak selama 10 menit hingga kuning telur matang sempurna. Ini memastikan telur matang sempurna untuk dipotong-potong.
Step 2
Setelah direbus, dinginkan telur sebentar di air dingin, lalu kupas kulitnya. Cincang halus telur rebus. Anda tidak perlu menghancurkannya sepenuhnya; membiarkan sedikit tekstur akan meningkatkan pengalaman makan.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan telur cincang dengan sejumput garam, merica, dan saus madu mustard. Aduk perlahan semua bahan, hati-hati jangan sampai telur terlalu hancur. Saus madu mustard akan menambahkan rasa yang luar biasa.
Step 4
Sekarang, mari kita siapkan baguette. Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang-rendah. Mentega akan memberikan warna keemasan yang indah dan rasa yang kaya pada roti.
Step 5
Masukkan potongan baguette ke dalam mentega cair dan panggang kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Usahakan agar teksturnya renyah di luar dan sedikit lembut di dalam.
Step 6
Setelah dipanggang, oleskan lapisan tipis mayones secara merata di satu sisi setiap potongan baguette. Ini akan berfungsi sebagai dasar yang lezat untuk topping.
Step 7
Susun topping Anda di atas baguette yang sudah diolesi mayones. Mulai dengan potongan keju, lalu tambahkan tomat dan alpukat yang sudah dipotong dadu. Susun dengan menarik untuk bruschetta yang terlihat menggugah selera.
Step 8
Terakhir, sendokkan campuran telur cincang yang sudah dibumbui secara melimpah ke setiap bruschetta yang sudah disiapkan. Untuk sentuhan ekstra kesegaran dan daya tarik visual, hiasi dengan daun basil segar atau taburan peterseli.
Step 9
Bruschetta Telur lezat Anda siap! Nikmati kombinasi luar biasa antara telur krimi, roti renyah, sayuran segar, dan keju gurih. Ini adalah hidangan yang indah dan sehat yang pasti akan mengesankan.
