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Zumo de Sandía Casero Refrescante y Dulce (Estilo ‘Tangmo Pan’ Tailandés)





Zumo de Sandía Casero Refrescante y Dulce (Estilo ‘Tangmo Pan’ Tailandés)

¡Combate el Calor! Receta Fácil de Zumo de Sandía Casero y ‘Tangmo Pan’ Tailandés

Experimente el punto álgido de dulzura con esta receta de zumo de sandía de temporada, perfecta para refrescarse y para el bienestar. Este vibrante zumo de sandía es ideal como tentempié saludable para los niños o como una deliciosa bebida casera de cafetería para combatir el calor sofocante. Le guiaremos para que cree una experiencia ‘Tangmo Pan’ en casa, similar a la que encontraría en Tailandia, realzando la dulzura natural de la sandía fresca con sencillas adiciones. Si su sandía ya es maravillosamente dulce, el zumo de pura sandía es un deleite por sí solo. Pero si es un poco menos dulce, ¡no se preocupe! Un chorrito de zumo de limón, una pizca de sal y un toque de miel a su gusto lo transformarán en una bebida dulce de sandía amada por todos. Omita las opciones caras compradas en tiendas y disfrute de un verano fresco y dulce con este refrescante zumo de sandía casero hoy mismo.

Información de la receta

  • Categoría : Té / Bebidas / Alcohol
  • Categoría de ingredientes : Frutas
  • Ocasión : Tentempié
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 5 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes para el Zumo de Sandía
  • 2 tazas de sandía madura (aprox. 300 g)
  • 1 cucharada de zumo de limón fresco
  • 1 pizca de sal
  • Miel (opcional, ajustar según la dulzura de la sandía)
  • Ramita de romero (para decorar, opcional)

Instrucciones de preparación

Step 1

Comience preparando su sandía madura. Lave bien la cáscara y luego corte la sandía en trozos manejables que quepan fácilmente en su licuadora. Es mejor quitar tantas semillas como sea posible, ya que pueden impartir un sabor amargo y afectar la textura y la apariencia de su zumo. Procure obtener aproximadamente 2 tazas de trozos de sandía sin semillas.

Step 2

Coloque los trozos de sandía sin semillas en su licuadora. Añada 1 cucharada de zumo de limón fresco y una pizca muy pequeña de sal fina. A continuación, agregue un poco de miel; esto es opcional y se puede ajustar según la dulzura de su sandía.

Step 3

Ahora, vamos a mezclar estos ingredientes. El zumo de limón no solo añade un toque agradable y realza el perfil general de sabor, sino que también ilumina el sabor de la sandía. La pequeña pizca de sal funciona de maravilla para amplificar la dulzura natural de la sandía, haciendo que sepa aún más dulce, casi como si hubiera añadido más miel. Si encuentra que su sandía no es tan dulce como le gustaría, no dude en añadir un poco más de miel para que se ajuste a su preferencia.

Step 4

La sandía tiene un contenido de agua increíblemente alto, lo que significa que se mezcla en un zumo suave muy rápidamente. Mezclar en exceso a veces puede alterar el sabor fresco, así que intente licuar solo unos 20-30 segundos, o hasta que los ingredientes se combinen suavemente y la textura sea perfecta.

Step 5

Si su sandía ya es perfectamente dulce y deliciosa, puede simplemente licuar la fruta sola para obtener un sabor puro y refrescante. Para una experiencia extra fría, puede licuar unos cubitos de hielo junto con la sandía, o simplemente añadir hielo a su vaso antes de verter el zumo. ¿Lo ve? Hacer zumo de sandía al estilo tailandés, o ‘Tangmo Pan’, en casa es increíblemente fácil. Para una presentación hermosa, decore con una ramita de romero para un acabado digno de cafetería.



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