Tteokbokki Igane 3 Dae Cheonwang (Paquete Conveniente)
Prepara en Casa el Famoso Tteokbokki de Busan, Igane
¡Para todos los amantes del tteokbokki! Nos complace presentar ‘Igane 3 Dae Cheonwang Tteokbokki’ en un paquete de conveniencia. Este tteokbokki es una especialidad reconocida del Mercado Kkangtong de Busan y ha ganado la competencia ‘3 Dae Cheonwang’. El restaurante Igane Tteokbokki siempre está lleno de gente, tanto que los clientes a menudo esperan incluso para comer de pie. ¡Ahora, puedes recrear fácilmente este delicioso sabor en tu propia cocina con esta sencilla receta.
Ingredientes
- Paquete de Tteokbokki Igane 3 Dae Cheonwang (1)
- Col (1/2 hoja)
- Zanahoria en juliana (una pizca)
- Agua (1 taza, medida de vaso de papel)
- Cebolleta (1/3 tallo)
- Huevos duros (2)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los huevos duros. Llena una olla con suficiente agua para cubrir los huevos. Agrega 1 cucharada de sal y 1 cucharada de vinagre al agua; esto ayuda a evitar que las cáscaras de los huevos se agrieten. Cocina a fuego medio-alto durante 15 minutos. Después de hervir, transfiere inmediatamente los huevos a agua fría para enfriarlos. Una vez fríos, golpea suavemente y pela las cáscaras para obtener huevos duros perfectamente lisos.
Step 2
Mide 1 taza de agua usando un vaso de papel y tenla a mano.
Step 3
Enjuaga los pasteles de arroz para tteokbokki con agua fría corriente. Esto elimina cualquier polvo o residuo y evita que los pasteles de arroz se peguen entre sí.
Step 4
¡Ahora, a cocinar! En una olla, combina los pasteles de arroz para tteokbokki enjuagados, 1 taza de agua, la col, la zanahoria en juliana y los huevos duros preparados. (Si el paquete de tteokbokki incluye una salsa separada, agrégala en esta etapa). Lleva a ebullición a fuego medio-alto y cocina durante 5 minutos. En el paso final, agrega la cebolleta picada y cocina a fuego lento por un momento más para terminar. Siéntete libre de añadir pasteles de pescado u otras verduras según tu preferencia.
Step 5
¡Tu delicioso y apetitoso tteokbokki está listo! Disfruta del perfecto equilibrio de salsa picante y dulce, pasteles de arroz masticables y huevos duros tiernos.
