Tostada de Huevo Crujiente y Deliciosa en Freidora de Aire
Brunch Casero Sencillo: La Tostada de Huevo Perfecta Hecha en tu Freidora de Aire
¿Tienes un día ajetreado y te apetece una comida reconfortante pero sencilla? ¡La Tostada de Huevo en Freidora de Aire es tu solución perfecta para un brunch encantador con mínimo esfuerzo! Esta receta combina el satisfactorio crujido de la tostada con la cremosa riqueza de un huevo perfectamente cocido, realzado por la sabrosa salsa de tomate y el queso derretido. Es una forma deliciosa de mejorar tu desayuno o brunch. ¡Esta tanda en particular tuvo una pequeña ‘sorpresa tostada’ de la freidora de aire, dándole una textura extra crujiente que es inusualmente deliciosa!
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan (preferiblemente de corte un poco grueso)
- 1 huevo fresco
- 1 rebanada de queso cheddar (se puede sustituir por mozzarella)
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Una pizca de perejil seco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando una rebanada de pan. Usa un vaso o un cortador de galletas para cortar con cuidado un círculo del centro del pan, creando un agujero. Este hueco contendrá perfectamente el huevo.
Step 2
Coloca el pan con el agujero encima de la otra rebanada de pan entera. Presiona suavemente alrededor del área cortada con los dedos o el dorso de una cuchara. Esto crea un hueco ligeramente más profundo, asegurando que el huevo se mantenga en su lugar cuando lo agregues.
Step 3
Unta aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de pan. Ten cuidado de no usar demasiada, ya que puede humedecer la tostada. Busca una capa fina y uniforme.
Step 4
Coloca la rebanada de queso cheddar sobre la salsa de tomate. Luego, cúbrela cuidadosamente con el pan que tiene el agujero. Ahora, casca suavemente el huevo fresco en el agujero. ¡Intenta no romper la yema!
Step 5
Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco por encima para darle un toque de color y sabor aromático. Hace que la tostada se vea aún más apetitosa.
Step 6
¡Ahora es el momento de usar la freidora de aire! Inicialmente la puse a 170°C (340°F) durante 12 minutos, pero la yema no estaba completamente cocida. Luego intenté a 180°C (355°F) durante otros 5 minutos, lo que resultó en que se dorara un poco demasiado. Mi recomendación es ceñirse a 170°C (340°F) y revisar después de unos 10-12 minutos, ajustando según sea necesario para tu freidora. ¡A pesar de la ligera quemadura, resultó maravillosamente crujiente y deliciosa!