Sorbete de Naranja Casero: Refrescante y Dulce
Receta Fácil de Sorbete de Naranja Casero, ¡Perfecto para Niños!
Para esos niños que solo quieren helado, aquí tienes una receta sencilla y rápida de sorbete de naranja refrescante que puedes preparar en casa. ¡El rico sabor de las naranjas frescas y su frescura llenarán tu boca, haciéndolo un éxito tanto para niños como para adultos!
Ingredientes Principales
- 2 naranjas frescas
Endulzante
- 1 cucharada de azúcar (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de azúcar (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien las 2 naranjas y córtalas por la mitad. Luego, con una cuchara o un sacabolas para frutas, extrae con cuidado la pulpa de la naranja y resérvala en un tazón o recipiente. No deseches las cáscaras de naranja vaciadas; ¡las usaremos como encantadores recipientes para servir tu sorbete!
Step 2
Coloca la pulpa de naranja extraída en una licuadora. Añade una cantidad muy pequeña de agua (aproximadamente 1-2 cucharadas) para facilitar la mezcla. Ten cuidado de no añadir demasiada agua, ya que podría hacer que el sorbete quede demasiado líquido. Licúa hasta obtener una mezcla suave y luego cuela la mezcla a través de un colador de malla fina para obtener jugo de naranja puro y suave. Colar asegura una textura de sorbete maravillosamente suave.
Step 3
Vierte el jugo de naranja colado en una cacerola y añade 1 cucharada de azúcar. (Siéntete libre de ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor). Calienta suavemente a fuego bajo, revolviendo con una espátula, solo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Evita cocinar en exceso, ya que puede disminuir el sabor fresco de la naranja.
Step 4
Vierte el jugo de naranja ligeramente calentado en las cáscaras de naranja vaciadas o en un recipiente adecuado. Colócalo en el congelador durante aproximadamente 2 horas, o hasta que comience a congelarse. Después de 2 horas, sácalo y usa un tenedor para raspar y romper los cristales de hielo, creando una textura esponjosa y de granizado. Repite este proceso de raspado cada 2 horas, un total de 2-3 veces. Cada raspado realzará la textura ligera y esponjosa característica del sorbete. Una vez que alcance la consistencia deseada, sírvelo de nuevo en las cáscaras de naranja y ¡disfruta! ¡Tu delicioso sorbete de naranja casero está listo!