Sándwich Taiwanés de Jamón y Queso (Estilo Hong Rui Zhen)
Disfruta del Dulce y Salado Sándwich Taiwanés en Casa: Cómo Hacer el Sándwich de Jamón y Queso Estilo Hong Rui Zhen
¡Prepara el popular sándwich taiwanés Hong Rui Zhen en la comodidad de tu hogar! Recientemente lo probamos por primera vez y quedamos impresionados. A pesar de usar ingredientes sencillos, es significativamente más delicioso que los sándwiches típicos de tienda. La perfecta combinación de una suave tortilla de huevo, jamón sabroso y queso cremoso, realzada por una dulce mezcla de mantequilla y leche condensada, hace de este sándwich un snack ideal para niños o una deliciosa adición a tu cesta de picnic.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 1 rebanada de queso cheddar
- 2 rebanadas de jamón
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de leche condensada
- 2 cucharadas de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos la mezcla especial de mantequilla y leche condensada que le da un sabor maravilloso a nuestro sándwich. Deja la mantequilla a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora hasta que esté blanda, luego mezcla 2 cucharadas de leche condensada hasta obtener una consistencia suave.
Step 2
Bate bien hasta que la mantequilla y la leche condensada estén completamente combinadas y cremosas. Esta cantidad debería ser suficiente para hacer unos 3 sándwiches (que utilizan 6 rebanadas de pan).
Step 3
A continuación, haremos la tortilla de huevo, que contribuye a la delicada textura del sándwich. Bate ligeramente 2 huevos en un bol y cocínalos finamente en una sartén antiadherente para crear 2 tortillas de huevo. No añadiremos sal en esta etapa.
Step 4
¡Ahora es el momento de armar el sándwich! Toma 2 rebanadas de pan y unta una capa fina y uniforme de mayonesa en cada una. La mayonesa añadirá una humedad agradable al pan.
Step 5
Coloca una de las tortillas de huevo preparadas sobre la rebanada de pan untada con mayonesa. Luego, unta generosamente nuestra mezcla especial de mantequilla y leche condensada de manera uniforme sobre la tortilla de huevo. Es importante untarla bien para que el sabor dulce y cremoso impregne el pan.
Step 6
Toma las 2 rebanadas de pan restantes y úntalas también con una fina capa de la mezcla de mantequilla y leche condensada. Esta mezcla es la clave de la dulzura y la textura tierna que caracterizan a este sándwich.
Step 7
Sobre el pan untado, coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso cheddar. Finalmente, cubre todo con la otra rebanada de pan (la que tiene la tortilla de huevo).
Step 8
Para terminar, recorta los bordes del sándwich con un cuchillo para darle una apariencia prolija y luego córtalo en diagonal en triángulos. ¡Tu delicioso sándwich taiwanés de jamón y queso al estilo Hong Rui Zhen estará completo! También está delicioso servido tibio.
