Sándwich de Repollo Digestivo y Sustancioso
Cómo Hacer un Sándwich de Repollo Refrescante y Crujiente
Normalmente me encanta el arroz, ¡pero hoy me apetecía un sándwich! Así que hice uno lleno de repollo, fácil de digerir. Este sándwich no solo es saludable y refrescante por su textura crujiente de repollo, sino también saciante como comida. Es fácil de preparar y perfecto para cualquiera, incluso para principiantes.
Ingredientes para el Sándwich
- 2 rebanadas de pan
- 2 puñados de repollo rallado (aproximadamente 100g)
- 1 rebanada de queso cheddar
- 1-2 rebanadas de jamón procesado
- 2 rodajas finas de tomate
- Una pequeña cantidad de espinacas frescas (u otras verduras de hoja como achicoria o lechuga)
- 1-2 cucharadas de mostaza Dijon
Salsa de Repollo (Aderezo)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- Pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara dos rebanadas de pan para tu sándwich. En una rebanada, coloca el queso cheddar y las rebanadas de jamón. Prepara la otra rebanada de pan. Ahora, coloca ambas rebanadas de pan en una tostadora y tuéstalas hasta que estén doradas. El pan estará tibio y el queso ligeramente derretido, lo que lo hará aún más delicioso.
Step 2
Tuesta el pan en la tostadora durante unos 4 minutos. El pan quedará agradablemente crujiente, mejorando la textura del sándwich. ¡Vigílalo para evitar que se queme!
Step 3
Una vez tostado el pan, unta la salsa de repollo (aderezo) preparada uniformemente en una rebanada. Coloca generosamente el repollo rallado encima. El repollo crujiente añadirá frescura a tu sándwich. Coloca las rodajas finas de tomate y las espinacas frescas (o tus verduras de hoja elegidas) de forma atractiva sobre el repollo. Espolvorea un poco de sal sobre los tomates para darle más sabor.
Step 4
En la cara interior de la otra rebanada de pan, unta 1-2 cucharadas de mostaza Dijon. El toque picante de la mostaza añadirá profundidad y riqueza al perfil de sabor general del sándwich.
Step 5
Ahora, coloca la rebanada de pan con la mostaza encima de la rebanada con el repollo y las verduras. Presiona suavemente para asegurar el sándwich, luego envuélvelo firmemente con papel de pergamino o film transparente. Envolverlo bien lo hace limpio y fácil de manejar cuando esté listo para comer.
Step 6
Corta el sándwich bien envuelto por la mitad para facilitar su consumo. ¡Tu sándwich de repollo, fácil de digerir y delicioso, está completo! Disfruta de la maravillosa combinación de repollo crujiente, pan tierno y verduras frescas.
