Sándwich Aromático de Jamón y Huevo
Cómo Preparar un Sándwich de Jamón y Huevo Sustancioso y Delicioso
Compartimos la receta de un Sándwich de Jamón y Huevo, un tentempié que preparé para mi hija antes de su examen de ingreso a la universidad el año pasado. Está hecho con pan suave y arándanos, repleto de ingredientes deliciosos. Mi hija no se sentía muy bien y tenía poco apetito debido a un resfriado, ¡pero aun así disfrutó mucho de este bocadillo! Es simple, pero nutritivo y satisfactorio.
Ingredientes
- Queso crema de fresa, unos 100g
- Lechuga fresca, 1 puñado
- Tomates maduros, 2
- Jamón en lonchas, 1/3 pieza
- Pan con arándanos, 1 pan
- Huevos frescos, 4
- Mostaza Dijon, 3 cucharadas
- Mayonesa, 3 cucharadas
- Pepinillos encurtidos, un poco
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, saltea ligeramente las lonchas de jamón en una sartén para realzar su sabor. Luego, prepara los huevos cocinándolos hasta el punto deseado: duros o pasados por agua. Una yema semilíquida de un huevo pasado por agua puede añadir una riqueza extra a tu sándwich.
Step 2
Corta el pan con arándanos por la mitad horizontalmente. Unta una capa generosa de queso crema de fresa en la cara interior de ambas mitades del pan. El queso crema dulce y ácido complementará maravillosamente el pan.
Step 3
Coloca las hojas de lechuga fresca sobre el pan untado con queso crema. Romper la lechuga en trozos de tamaño bocado facilita su consumo y añade una textura crujiente deliciosa.
Step 4
Coloca las lonchas de jamón preparadas sobre la lechuga. A continuación, rocía una cantidad generosa de salsa sobre el jamón. Una mezcla de mostaza y mayonesa crea una salsa sabrosa que combina maravillosamente con el jamón y realza el sabor general del sándwich.
Step 5
Coloca los tomates maduros cortados en rodajas finas sobre la salsa. Los jugosos tomates aportan un toque fresco y ligeramente ácido que equilibra la riqueza de los demás ingredientes.
Step 6
Añade los huevos preparados sobre los tomates. Finalmente, coloca la otra mitad del pan encima para completar el sándwich. Presiona suavemente para asentar las capas.
Step 7
Asegura el sándwich con palillos o brochetas para evitar que se desarme. Córtalo por la mitad y ¡a disfrutar! Este sándwich es una comida satisfactoria o un delicioso tentempié.
