Salsa de Tomate Casera Fresca y Deliciosa
Receta Fácil para Preparar una Refrescante Salsa de Tomate en Casa
¡Prepara tu propia salsa de tomate vibrante en casa, un condimento indispensable para la cocina mexicana! Esta salsa, basada en tomates frescos y saludables, es perfecta para abrir el apetito. Es una salsa versátil que combina maravillosamente con nachos, tacos, ensaladas y mucho más. (Las medidas se basan en cucharas de arroz coreanas estándar.)
Ingredientes Principales
- 1 tomate fresco
- 1/3 cebolla dulce
- 2 chiles verdes coreanos (Cheongyang)
Aderezo para la Salsa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharada de vinagre
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharada de vinagre
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Listos para preparar una deliciosa salsa de tomate? Puedes crear una salsa maravillosa usando ingredientes comunes que probablemente tengas en tu refrigerador.
Step 2
Lava bien el tomate fresco, retira el tallo y córtalo en cubos de aproximadamente 0.5 a 0.7 cm. Cortar las piezas de manera uniforme, ni muy grandes ni muy pequeñas, asegura una textura agradable.
Step 3
Pica finamente los chiles verdes coreanos después de quitarles las semillas. Corta la cebolla en cubos de unos 0.5 a 0.7 cm, similar en tamaño a los tomates. Si prefieres menos picante, ajusta la cantidad de chile.
Step 4
Coloca los tomates, la cebolla y los chiles picados en un bol. Añade 2 cucharadas de jugo de limón, 1/2 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de vinagre y 1 cucharadita de sal.
Step 5
Mezcla suavemente todos los ingredientes con una espátula o cuchara hasta que estén bien combinados. Sin pasos de cocción complicados, ¡tu deliciosa salsa casera está lista! ¿Verdad que es maravillosamente simple? ^^
Step 6
Sirve generosamente la salsa de tomate fresca y vibrante sobre totopos (nachos) tibios y crujientes. Acompañada de crema agria suave, es una combinación celestial que ofrece una experiencia de sabor rica y deliciosa. ¡También es fantástica como relleno para tacos o quesadillas!
