Receta de Delicioso Bol de Arroz con Patatas, Spam y Mayonesa
Receta Fácil de Bol de Arroz con Patatas, Spam y Mayonesa
¡Prepara una comida sustanciosa y deliciosa con patatas y spam de tu despensa! Te presentamos la receta del Bol de Arroz con Patatas, Spam y Mayonesa. La fantástica combinación de spam salado, patatas tiernas, salsa de soja dulce y mayonesa cremosa deleitará tu paladar. Es la receta perfecta para una comida rápida y sabrosa en días ocupados.
Ingredientes Principales
- 1 lata de Spam (aprox. 200g)
- 1 patata (tamaño mediano)
- Aceite de cocina, cantidad necesaria
- Sal de hierbas, al gusto (o sal común)
- 3 huevos
- 2 boles de arroz blanco cocido caliente
Salsa de Soja Dulce y Salada
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 6 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 6 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela la patata y córtala en cubos pequeños de aproximadamente 1 cm de tamaño. Si los trozos son demasiado grandes, tardarán más en cocinarse.
Step 2
Corta la cebolla en cubos pequeños de unos 1 cm, de tamaño similar al de las patatas.
Step 3
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén. Añade las patatas cortadas y espolvorea con sal de hierbas. Sofríe a fuego medio hasta que las patatas estén ligeramente doradas. Cubrir la sartén por un corto tiempo mientras se cocinan las patatas puede ayudar a que se ablanden más rápido.
Step 4
Una vez que las patatas estén medio cocidas, corta el Spam en trozos del tamaño de un bocado y añádelo a la sartén con las patatas. Sofríelos juntos, permitiendo que el sabor salado del Spam se infunda en las patatas. Continúa cocinando hasta que el Spam esté bien dorado.
Step 5
Ahora, preparemos la salsa. En una olla pequeña, combina 6 cucharadas de agua, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar y la media cebolla cortada. Cocina a fuego lento, removiendo suavemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Una vez que el azúcar se haya derretido, apaga el fuego y deja enfriar un poco.
Step 6
Casca los 3 huevos en un bol y bátelos bien. Engrasa ligeramente una sartén limpia y vierte los huevos batidos. Haz huevos revueltos hasta que estén esponjosos, removiendo con palillos o una espátula. Reserva.
Step 7
Sirve el arroz blanco caliente en un bol. Cubre el arroz con una porción de los huevos revueltos que acabas de preparar. Luego, rocía generosamente la salsa de soja dulce y salada que preparaste en el paso 4 sobre el arroz y los huevos. La dulzura de la cebolla y el umami de la salsa de soja se infiltrarán en el arroz, haciéndolo aún más delicioso.
Step 8
Finalmente, coloca la deliciosa mezcla de patatas y Spam del paso 3 generosamente sobre el arroz. Rocía mayonesa en un patrón de zigzag sobre todo el plato para añadir un sabor cremoso y rico. Para un toque extra, puedes espolvorear con algas desmenuzadas o semillas de sésamo. ¡Disfruta de tu delicioso Bol de Arroz con Patatas, Spam y Mayonesa!
