Pizza de Patata Horneada (Sin Harina)
[Ingrediente de Temporada] Deliciosa y Suave Pizza de Patata Horneada
Presentamos una pizza única y sin harina, elaborada con patatas como ingrediente principal. Este plato fácil de preparar es perfecto como un delicioso aperitivo para los niños o como un entrante reconfortante para los adultos. ¡Disfruta de sus sabores reconfortantes y su bondad saludable!
Ingredientes Principales
- 2 patatas grandes
- 2 patatas pequeñas
- 1 seta de cardo pequeña
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento morrón
- 3 cucharadas de granos de maíz
- 6-7 salchichas
- 140g de queso para pizza
Condimentos
- 7-8 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 7-8 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien todos los ingredientes vegetales bajo el agua corriente. Pela las patatas y prepara la seta de cardo, la cebolla, el pimiento morrón y las salchichas.
Step 2
Corta las patatas, la cebolla y el pimiento morrón en juliana fina para que sean fáciles de comer en la pizza. Corta la seta de cardo en forma de media luna, no demasiado gruesa, para mantener una textura agradable. Corta las salchichas en diagonal para una presentación visualmente atractiva.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Añade 2 cucharaditas de aceite vegetal y extiéndelo para evitar que los ingredientes se peguen.
Step 4
Extiende las patatas cortadas en juliana de manera fina y uniforme sobre el fondo de la sartén caliente. Esta capa servirá como base de la pizza.
Step 5
Unta generosamente 7-8 cucharadas de salsa de tomate sobre la capa de patata. Asegúrate de que la salsa cubra las patatas de manera uniforme.
Step 6
Coloca las setas de cardo cortadas en forma de media luna de manera atractiva sobre la salsa de tomate.
Step 7
Capa la cebolla cortada en juliana fina sobre las setas. La dulzura natural de la cebolla añadirá profundidad al sabor de la pizza.
Step 8
Ahora, añade el pimiento morrón cortado en juliana, que aportará color y frescura. Usar una variedad de colores de pimiento morrón hará que la pizza sea aún más apetitosa.
Step 9
Espolvorea 3 cucharadas de granos de maíz uniformemente en los espacios entre los pimientos morrones. El maíz añade una deliciosa explosión de textura y dulzura.
Step 10
Coloca las salchichas cortadas en diagonal sobre los demás ingredientes. Las salchichas aportarán una riqueza sabrosa a la pizza.
Step 11
Finalmente, espolvorea generosamente 140g de queso para pizza de manera uniforme sobre toda la pizza. El queso derretido unirá maravillosamente todos los ingredientes.
Step 12
Tapa la sartén con una tapa y cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y el queso completamente derretido. Una vez que el queso se haya derretido, apaga el fuego y deja reposar al vapor durante 2-3 minutos adicionales para obtener resultados perfectos.
