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Pastel de Huevo al Vapor con Filete de Caballa





Pastel de Huevo al Vapor con Filete de Caballa

[Comida Casera Súper Fácil] ¡Nutritivo Pastel de Huevo al Vapor en Microondas con Filete de Caballa Deshuesado para Bebés!

Este es un pastel de huevo al vapor con filete de caballa increíblemente fácil de preparar, ¡perfecto como un plato nutritivo para tu bebé! Es muy conveniente desespinar filetes de caballa, porcionarlos y tenerlos listos para cocinar. La caballa fortalece la resistencia de la piel, mejora síntomas como la diarrea, la neuralgia, los trastornos del sueño y la falta de apetito, y ayuda a prevenir la presión arterial alta y los ataques cardíacos. Rica en DHA, un nutriente abundante en los pescados de lomo azul, mejora la memoria y el juicio, lo que la convierte en un alimento excelente para prevenir la demencia.

Información de la receta

  • Categoría : Guarnición
  • Categoría de ingredientes : Huevos / Lácteos
  • Ocasión : Rápido y fácil
  • Método de preparación : Al vapor
  • Porciones : 2 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 10 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes
  • 40g de filete de caballa deshuesado, preparado
  • 2 huevos frescos
  • Cebolleta picada fina (al gusto)
  • Zanahoria finamente picada (al gusto)
  • Calabacín finamente picado (al gusto)

Condimento
  • Sal al gusto
  • Pizca de pimienta negra
  • 2/3 taza de agua (aprox. 100ml)

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, prepara el filete de caballa deshuesado. (¡Consejo: Para instrucciones sobre cómo cocinar caballa al vapor, consulta la receta ID @6912733!)

Step 2

En un bol, casca 2 huevos. Añade la zanahoria finamente picada, el calabacín y la cebolleta picada. Sazona con sal al gusto y añade una pizca de pimienta negra.

Step 3

Bate los huevos hasta que estén suaves. Asegúrate de que la yema y la clara estén bien combinadas.

Step 4

Vierte 2/3 taza de agua (aprox. 100ml) y remueve suavemente hasta que todo esté bien mezclado.

Step 5

Vierte la mezcla de huevo en un recipiente apto para microondas o un plato resistente al calor. (Consejo: Cubrir la parte superior ligeramente con film transparente o una tapa para microondas puede ayudar a retener la humedad para una textura más suave. Si usas film transparente, haz un par de pequeños agujeros para ventilación.) Cocina en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos y 30 segundos. Retira con cuidado, remueve suavemente el pastel de huevo al vapor con una cuchara y luego cocina en el microondas durante otros 1 minuto hasta que esté cuajado. ¡Tu delicioso pastel de huevo al vapor con filete de caballa está listo!



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