Naengmyeon Mixto: ¡El Doble Sabor con Nest Naengmyeon!
¡Disfruta de una experiencia culinaria única combinando Mul-Naengmyeon y Bibim-Naengmyeon de Nongshim Nest! ¡El doble de sabor y cantidad!
Aunque deliciosos por separado, mezclar el Mul-Naengmyeon y el Bibim-Naengmyeon de Nongshim crea un plato de fideos excepcional, comparable a los de los restaurantes especializados. Con ingredientes sencillos y una preparación rápida de 5 minutos, esta receta ofrece una comida refrescante y sabrosa con un mínimo esfuerzo. Perfecto para cuando anhelas algo satisfactorio sin complicaciones. ¡Disfruta de un cuenco de naengmyeon fresco y delicioso!
Ingredientes Principales
- 1 paquete de Nongshim Nest Mul-Naengmyeon
- 1 paquete de Nongshim Nest Bibim-Naengmyeon
- 1/2 huevo duro
- Un poco de pepino
- Un poco de wraps de rábano encurtido (Ssammu)
Aderezo y Guarnición
- 2-3 gotas de vinagre (al gusto)
- Una pizca de semillas de sésamo
- 2-3 gotas de vinagre (al gusto)
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara un paquete de Nongshim Nest Mul-Naengmyeon y un paquete de Bibim-Naengmyeon.
Step 2
Hierve una generosa cantidad de agua en una olla para cocinar los fideos.
Step 3
Mientras el agua se calienta, coloca el sobre de base de sopa de Mul-Naengmyeon en un bol cuadrado.
Step 4
Vierte agua en el bol cuadrado hasta justo debajo de la línea marcada (aproximadamente 200 ml). Esto considera la cantidad de caldo.
Step 5
Añade mucho hielo al caldo preparado y mezcla bien para crear un caldo de Mul-Naengmyeon refrescantemente frío.
Step 6
Una vez que el agua esté hirviendo a borbotones, añade los fideos de naengmyeon y cocina durante aproximadamente 3 minutos. Consulta las instrucciones del paquete para un tiempo preciso.
Step 7
Para evitar que los fideos se peguen entre sí o al fondo de la olla, remuévelos suavemente con palillos mientras se cocinan para asegurar una cocción uniforme.
Step 8
Después de 3 minutos, cuando los fideos estén cocidos, transfiérelos inmediatamente a agua fría. Frota suavemente los fideos con las manos mientras los enjuagas. Esto elimina el exceso de almidón, lo que da como resultado una textura más masticable y elástica.
Step 9
Escurre bien los fideos enjuagados en un colador. Colócalos en un cuenco para servir y cúbrelos con la salsa Bibim-Naengmyeon.
Step 10
Corta los wraps de rábano encurtido (Ssammu) en trozos del tamaño de un bocado y colócalos de forma atractiva sobre los fideos.
Step 11
Añade pepino cortado en juliana y medio huevo duro como guarnición. Espolvorea una pizca de semillas de sésamo por encima para completar la presentación.
Step 12
Ahora, vierte con cuidado el caldo frío de Mul-Naengmyeon preparado sobre los fideos y las guarniciones, asegurándote de que queden bien sumergidos.
Step 13
Finalmente, añade 2-3 gotas de vinagre para un toque ácido, si lo deseas. Mezcla todo y disfruta de tu delicioso Mul-Bibim Naengmyeon. ¡Si quieres que esté más frío, no dudes en añadir más hielo!
