Maní Guisado Fácil Hecho en Arrocera
Receta Súper Sencilla de Maní Guisado en Arrocera
Aprenda a preparar deliciosos cacahuates (maní) guisados con un mínimo esfuerzo y tiempo utilizando su arrocera. Esta receta es perfecta como acompañamiento para el arroz o como un delicioso snack. ¡Descubra ahora la receta perfecta!
Ingredientes Principales
- 250g de maní crudo con cáscara (aproximadamente media taza de mug)
- 600ml de agua
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, aclaremos la cantidad de maní. Si llena una taza de mug estándar hasta la mitad, contendrá aproximadamente 50g de maní. Por lo tanto, 250g de maní equivalen a unas 2.5 tazas de mug.
Step 2
Coloque los 250g de maní crudo lavado en un colador y enjuáguelos a fondo bajo agua corriente. Este paso elimina cualquier suciedad o residuo de las cáscaras.
Step 3
Añada el maní lavado a la arrocera. Vierta 600ml de agua y luego agregue 2 cucharadas de vinagre y 1 cucharada de aceite de cocina. Añadir vinagre y aceite ayuda a evitar que las cáscaras del maní se separen durante la cocción y asegura que se ablanden. También ayuda a eliminar cualquier olor a legumbre del maní. Seleccione la función ‘Vapor’ o ‘Vapor Múltiple’ en su arrocera y cocine durante 20 minutos.
Step 4
Una vez completado el ciclo de cocción de 20 minutos, retire con cuidado el maní tierno y cocido de la arrocera y escurra el exceso de agua.
Step 5
Ahora, devuelva el maní escurrido a la arrocera. Añada todos los ingredientes del aderezo: 2 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de salsa de soya para sopa coreana, 3 cucharadas de jarabe de maíz o miel, y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcle todo bien para cubrir uniformemente el maní. Este es el primer paso para asegurar que los sabores penetren el maní. Seleccione la función ‘Recalentar’ en su arrocera y cocine durante 9 minutos.
Step 6
Después del ciclo de recalentamiento de 9 minutos, revuelva el maní y la salsa de guisado en la arrocera a fondo una vez más. Esto ayuda a que la salsa penetre más profundamente en el maní. Luego, seleccione nuevamente la función ‘Recalentar’ y cocine durante 9 minutos adicionales. Este proceso espesa aún más la salsa e infunde el maní con un sabor más rico.
Step 7
¡Sus deliciosos cacahuates guisados están listos! Deje que se enfríen un poco antes de disfrutar. Si prefiere una salsa más espesa y un sabor más intenso, le recomendamos remover y usar la función ‘Recalentar’ una vez más. ¡Son perfectos como acompañamiento para las comidas o como un snack saludable para los niños!
