Kimchi de Pera Dulce y Refrescante (Baek Kimchi)
¡Prepara Rápidamente Kimchi de Pera Delicioso y Refrescante y Ensalada de Rábano con el Cuchillo Chino Correlle Brand Chicago Cutlery de Corte Preciso!
Este es un kimchi de pera perfecto para que disfruten los niños. No es muy picante, tiene un dulzor delicioso de la pera y un sabor refrescante.
Ingredientes
- 2 Peras
- 2 cucharadas de Gochugaru (copos de chile coreano)
- 1 cucharada de Saeujeot (camarones salados fermentados)
- 1/2 cucharada de Ajo picado
- 3 cucharadas de Cebolleta picada
- Semillas de sésamo (tostadas, para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Este kimchi de pera es increíblemente rápido de preparar, solo requiere cortar con tu cuchillo de cocina y usar condimentos comunes de la despensa. ¡Es una receta que demuestra que el kimchi delicioso se puede hacer fácilmente!
Step 2
Primero, lava bien las dos peras. Para que sean aptas para niños, retira con cuidado el corazón de las peras, eliminando la parte central de las semillas.
Step 3
Corta las peras sin corazón en cubos del tamaño de un bocado. Los cubos de aproximadamente 2-3 cm son ideales para absorber el condimento y comerlos fácilmente.
Step 4
Transfiere las peras en cubos a un bol grande para mezclar. Agrega los condimentos preparados: 2 cucharadas de gochugaru, 1 cucharada de saeujeot, 1/2 cucharada de ajo picado y 3 cucharadas de cebolleta picada.
Step 5
Mezcla suavemente los ingredientes, asegurándote de que el condimento cubra uniformemente los cubos de pera. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que las peras se deshagan. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas para un toque final. ¡Tu delicioso kimchi de pera está listo!
Step 6
¡Preparamos rápidamente este kimchi de pera y ensalada de rábano para disfrutar con un delicioso samgyeopsal (panceta de cerdo)! El kimchi de pera dulce y refrescante equilibró perfectamente la riqueza de la panceta de cerdo, haciendo la comida aún más placentera. Es un acompañamiento fantástico para niños o una adición especial a cualquier comida.
