Jugo Refrescante de Tomate Cherry y Dátil (Jujube): Tu Bebida Ideal para el Verano
Bebida de Verano Casera, Limpia y Deliciosa: Jugo de Tomate Cherry con Dátil (Jujube)
Transforma esos tomates cherry que te han sobrado en un jugo maravillosamente fresco y saludable. Esta receta es perfecta para los días calurosos, ofreciendo un equilibrio delicioso entre el dulzor del dátil (o edulcorante) y la refrescante acidez de los tomates cherry. Es una forma fantástica de mantenerse hidratado y disfrutar de los vibrantes sabores del verano. ¡Y para un extra especial, te mostraremos cómo convertirlo en un refrescante ‘ade’ de tomate con burbujas!
Ingredientes para el Jugo
- 300g de tomates cherry frescos
- 30g de sirope de dátil (jujube) u oligodang (se puede sustituir por azúcar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza lavando a fondo tus 300g de tomates cherry frescos. Sécalos suavemente con papel de cocina. Puedes quitarles los pequeños tallos si lo prefieres, pero no hay problema en dejarlos para licuar.
Step 2
El nivel de dulzor se puede ajustar a tu gusto. Esta receta utiliza 30g de sirope de dátil (o alulosa), pero siéntete libre de sustituirlo por azúcar normal u oligodang. Si prefieres una bebida menos dulce, simplemente reduce la cantidad u omítela por completo.
Step 3
Coloca los tomates cherry preparados y tu edulcorante elegido en el vaso de la licuadora. Licúa todo hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. ¡Cuanto más suave, mejor para una experiencia de jugo deliciosa!
Step 4
Una vez que hayas disfrutado de una parte de este jugo fresco de tomate cherry casero, aquí tienes un consejo fantástico para una variación encantadora. Cuando hayas consumido aproximadamente la mitad del jugo, prueba esta simple adición.
Step 5
Vierte aproximadamente medio vaso de agua con gas (como Sprite o soda) en el jugo restante. Esto crea un ‘ade’ de tomate maravillosamente refrescante y burbujeante, combinando el dulzor sutil y la acidez del tomate con una deliciosa sensación efervescente. ¡Es el calmante perfecto para la sed en un día caluroso!
