Jerky Casero Fácil
Cómo Hacer Jerky Delicioso Utilizando Gachas Nutritivas
¡Cualquier snack se vuelve increíblemente fácil con una base de gachas nutritivas! ^^ Esta vez, ¡son jerky! ^^ Una receta que aprovecha la idea de @6914419, hacer jerky es realmente sencillo.
Ingredientes
- 1kg de Gachas Nutritivas Comerciales
- 1kg de Carne de Muslo de Pollo Deshuesada
- 6 Huevos Frescos
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 1kg de carne de muslo de pollo deshuesada. La picarás finamente con un cuchillo. La carne de muslo de pollo es tierna, por lo que picar 1kg no es tan difícil como podrías pensar y se puede hacer rápidamente.^^ El pollo picado añadirá un sabor maravilloso al plato.
Step 2
Casca 6 huevos frescos en el pollo de muslo picado. Los huevos ayudan a unir los ingredientes suavemente y añaden un sabor rico y sabroso.
Step 3
A continuación, añade 1kg de las gachas nutritivas comerciales que has preparado. (Para la receta de las gachas nutritivas, consulta a @6914419). Las gachas nutritivas serán clave para la textura tierna y el delicioso sabor del jerky.
Step 4
Ahora es el momento de mezclar todos los ingredientes a fondo. ¡Agita bien! Mezcla vigorosamente como si estuvieras usando unas varillas. Asegurarse de que los ingredientes estén uniformemente combinados sin grumos dará como resultado un jerky delicioso.
Step 5
Transferiremos la mezcla preparada a una manga pastelera. Corta la punta de la manga pastelera al tamaño deseado, colócala dentro de una taza y rellénala con cuidado con la mezcla. Esto hace que sea mucho más fácil escudillar la mezcla.
Step 6
Usando la manga pastelera, escudillaremos la mezcla sobre tus moldes de horneado. Utiliza una rasqueta para juntar la mezcla hacia un lado y escudíllala hermosamente en los moldes con la forma deseada. Escudillarla en una forma larga y esbelta le dará el aspecto característico del jerky.
Step 7
No te preocupes si no tienes moldes específicos listos para el jerky. Se puede adaptar a varias formas.
Step 8
Si no tienes moldes, puedes dar forma a la mezcla en pequeñas albóndigas redondas, o dejar caer pequeñas porciones del tamaño de una castaña en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas. ¡Incluso con formas diferentes, el sabor será excelente!
Step 9
Ahora es el momento de hornear en el horno. Precalienta tu horno a 200°C (390°F) y hornea el jerky durante un total de 35 minutos. Durante los primeros 15 minutos, apila las bandejas de hornear en tres capas. Después, rota las posiciones de la bandeja y hornea durante 10 minutos adicionales cada una. Esto asegura una cocción uniforme.
Step 10
Una vez sacado del horno, no retires el jerky de los moldes inmediatamente. Deja que se enfríe un poco; mantendrá bien su forma y no se desmoronará al tocarlo.^^ Aunque tenga forma alargada, el sabor es bastante similar a una albóndiga, ¡pero con una textura deliciosa!^^
Step 11
Coloca el jerky terminado sobre una rejilla para que se enfríe completamente. Es importante dejar que se enfríe lo suficiente, ya que podría romperse si se manipula mientras aún está caliente.
Step 12
Una vez completamente frío,Arrange the jerky nicely. Portion some into serving sizes and freeze, while the rest can be transferred to the refrigerator. This way, you can enjoy them for a long time.^^ ¡Perfecto para los snacks de los niños!
Step 13
Este jerky es un delicioso snack que todos, jóvenes y mayores, pueden disfrutar juntos. Es mucho más delicado y sabroso que las salchichas o el jamón comerciales, lo que lo convierte en un excelente snack nutritivo para los niños.^^
Step 14
Si lo secas más en un deshidratador, obtendrás una textura masticable, lo que lo convierte en un acompañamiento perfecto para la cerveza.^^ ¡Crea momentos maravillosos con tu jerky casero! ^^
