Gachas de Avena con Palitos de Cangrejo (Recomendado para Dieta)
Receta Fácil y Nutritiva de Gachas de Avena con Palitos de Cangrejo – Ideal para tu Plan de Comida Dieta
Te presentamos una receta sencilla pero reconfortante de gachas de avena, perfecta para las noches ajetreadas. Añadir palitos de cangrejo le da un sabor similar a las gachas de centollo, proporcionando una forma deliciosa de sentirse lleno sin comer en exceso, ¡lo que la convierte en una comida ideal incluso durante la dieta! Es tan fácil de preparar que puedes disfrutarla como cena cada noche.
Ingredientes Principales
- Avena 5 cucharadas (se recomiendan copos de avena laminada)
- Palitos de cangrejo (surimi) 3 unidades
- Agua 250 ml
- Huevo 1 grande
- Sal 2 pizcas (ajustar al gusto)
- Pimienta un poco (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Coloca 5 cucharadas de avena en una olla. (Usar copos de avena laminada proporcionará una mejor textura.)
Step 2
Vierte 250 ml de agua y lleva a ebullición a fuego alto.
Step 3
Mientras se cocina la avena, prepara los palitos de cangrejo. Desmenuza los 3 palitos de cangrejo en trozos pequeños siguiendo su veta natural. Esto ayudará a que se mezclen suavemente en las gachas.
Step 4
Tan pronto como la avena comience a hervir, puede desbordarse rápidamente, así que reduce el fuego a medio y vigila la olla con atención, removiendo ocasionalmente. Cocina asegurándote de que no se pegue al fondo.
Step 5
Una vez que la avena haya absorbido algo de agua y comience a ablandarse, añade todos los palitos de cangrejo desmenuzados.
Step 6
Después de añadir los palitos de cangrejo, casca 1 huevo. (Puedes añadir el huevo entero sin separar la yema y la clara.)
Step 7
Usa una cuchara para remover bien el contenido de la olla y batir el huevo. Mezcla suavemente para que el huevo no se apelmace.
Step 8
Cuando el huevo esté cocido y empiece a formar cuajadas suaves, añade 2 pizcas de sal para sazonar las gachas. (Los palitos de cangrejo pueden ser salados, así que es mejor probar y ajustar el condimento.)
Step 9
Para un sabor mejorado, espolvorea un poco de pimienta fresca al gusto. Añade más o menos según tu preferencia.
Step 10
Después de cocinar las gachas, apaga el fuego pero déjala reposar en la olla durante unos 5 minutos. Este período de reposo permite que la avena se ablande aún más, creando una consistencia más espesa y cremosa que es satisfactoria al masticar y suave al comer.
Step 11
¡Tus nutritivas Gachas de Avena con Palitos de Cangrejo están listas! Están deliciosamente sabrosas, con una textura cremosa como las gachas de centollo, el sabor a nuez de la avena y el gusto sabroso de los palitos de cangrejo. Te mantienen lleno durante mucho tiempo, lo que la convierte en una comida saludable y reconfortante perfecta.
