Ensalada Refrescante de Manzana
¡Una Explosión de Sabor! Aperitivo Saludable para Dieta: Creando una Ensalada Fresca de Manzana con Aderezo Bajo en Calorías
Esta refrescante ensalada presenta manzanas ricas en vitaminas, nueces crujientes y queso cremoso. Al combinarla con un aderezo ligero y bajo en calorías hecho con ingredientes saludables, se convierte en un aperitivo perfecto y sin remordimientos para tu dieta. ¡Prepárala fácilmente en casa!
Ingredientes para la Ensalada
- 1 manzana fresca
- 7 nueces
- 1 cucharada de almendras laminadas
- 1 loncha de queso mozzarella en lonchas
Ingredientes para el Aderezo Refrescante
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de albahaca seca
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de albahaca seca
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Comencemos preparando el delicioso aderezo. En un bol, combina 1 cucharada de vinagre de vino blanco, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharada de miel. Añade una pizca de pimienta negra y una pizca de sal. Bate todo hasta que esté bien mezclado. Tendrás un aderezo fresco y sabroso listo en poco tiempo.
Step 2
Ahora, es el momento de preparar la estrella de nuestra ensalada: la manzana. Lava la manzana a fondo usando bicarbonato de sodio para asegurarte de que esté perfectamente limpia, ya que usaremos la cáscara. Corta la manzana por la mitad, retira el corazón y córtala en gajos de tamaño bocado. Asegúrate de que tu manzana esté firme para obtener la mejor textura.
Step 3
A continuación, agreguemos el cremoso queso mozzarella. Mantén la loncha de mozzarella en su empaque plástico y córtala cuidadosamente en trozos o formas deseadas con un cuchillo. Retira suavemente el plástico y organiza artísticamente los trozos de queso sobre las rodillas de manzana. Organízalos como pétalos de flores hará que la ensalada sea visualmente atractiva.
Step 4
Para añadir un delicioso crujido y sabor a nuez, prepara las nueces y las almendras. Rompe las nueces en trozos pequeños, de tamaño bocado, con las manos. Espolvorea generosamente tanto las nueces desmenuzadas como las almendras laminadas sobre la ensalada. Cada bocado se realzará con su satisfactorio crujido.
Step 5
Ahora es el momento de rociar el aderezo que has preparado con esmero sobre la ensalada. Evita añadir demasiado aderezo; una capa ligera es ideal para que brillen los sabores frescos de los ingredientes. Puedes mezclar suavemente la ensalada para cubrir todo de manera uniforme, o simplemente verter el aderezo por encima.
Step 6
Finalmente, espolvorea un poco de albahaca seca sobre la ensalada para darle un toque aromático. La fragante albahaca realzará el perfil general del sabor, haciendo que la ensalada sea aún más atractiva. ¡Y ahí lo tienes! Una ensalada de manzana refrescante y deliciosa, un aperitivo perfecto y apto para dietas. ¡Disfruta de tu saludable creación!
