Ensalada de Atún y Mayonesa en Taza (Estilo Shinjeon)
Ensalada de Atún y Mayonesa en Taza Súper Deliciosa al Estilo Shinjeon
¡La salsa es exquisita! ♡♡
Ingredientes para la Ensalada de Atún y Mayonesa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/2 lata de atún (escurrido)
- 4 cucharadas de granos de maíz (escurridos)
- Algas nori trituradas o en escamas al gusto
Salsa Picante y Dulce
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, combine media lata de atún bien escurrido con 4 cucharadas de granos de maíz a los que les haya quitado el exceso de agua. Añada 3 cucharadas de mayonesa y mezcle todo hasta que esté bien integrado. Asegúrese de que el atún y el maíz estén completamente cubiertos con la mayonesa para obtener un sabor rico.
Step 2
En un recipiente apto para microondas, bata 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de agua y 2 cucharadas de azúcar. Caliente esta mezcla de salsa en el microondas en intervalos de 1 minuto, un total de 3 veces (aproximadamente 3 minutos). Remueva entre cada intervalo para que el azúcar se disuelva por completo y la salsa se caliente de manera uniforme. Esto creará el sabor picante y dulce característico al estilo Shinjeon.
Step 3
Prepare un bol de arroz blanco cocido y caliente. Coloque generosamente la mezcla de ensalada de atún y mayonesa preparada sobre el arroz. Espolvoree con algas nori trituradas o en escamas para añadir una capa extra de sabor salado y textura.
Step 4
Rocíe la salsa picante y dulce caliente sobre la “cup rice” al gusto. Para un acabado visualmente atractivo y un sabor mejorado, decore con un patrón de tablero de ajedrez usando mayonesa. ¡Su deliciosa Ensalada de Atún y Mayonesa en Taza está lista! Si lo desea, puede añadir un toque extra picante con chiles picados o acompañarla con un huevo frito.