Dulzor Dorado: Batatas Asadas en Freidora de Aire
Receta Definitiva de Batatas Asadas en Freidora de Aire (¡A Prueba de Fallos!)
¡Mi madre me envió más batatas este año! Esta vez, son de una variedad diferente a las habituales que recibo de Ganghwa, así que tenía curiosidad por su sabor. Bueno, ¡las fotos lo dicen todo! Vamos a preparar unas deliciosas batatas asadas con la freidora de aire.
Ingredientes
- Batatas (tamaño para bocado)
- Freidora de aire
Instrucciones de preparación
Step 1
Muy bien, empecemos a preparar estas aromáticas batatas asadas. Primero, lava bien las batatas bajo el agua corriente. Es importante frotar para eliminar toda la suciedad o los residuos. Seca ligeramente las batatas lavadas con papel de cocina y luego colócalas en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de no llenar demasiado la cesta; colócalas de manera que no se apilen unas encima de otras. Si tienes batatas particularmente grandes, puedes cortarlas por la mitad para asegurar una cocción uniforme.
Step 2
Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 200°C (392°F) y el tiempo total de cocción a 38 minutos. (Cocina durante 19 minutos, luego voltea y cocina durante otros 19 minutos).
Step 3
Aunque puedes programar la freidora de aire para los 38 minutos completos de una vez, prefiero programarla para 19 minutos. Cuando suene la alarma, abro la freidora, doy la vuelta a las batatas y luego cocino por otros 19 minutos. Esto asegura que la superficie de las batatas se caliente de manera uniforme, lo que resulta en un asado más delicioso. Una vez listas, tendrás unas batatas perfectamente asadas con una piel ligeramente crujiente y un interior húmedo y dulce. ¡Disfrútalas calientes para experimentar el sabor más exquisito.
