Dulces de Caramelo ‘Maiju’ Estilo Miel: Una Creación Casera Sorprendente
¡Recreando los Dulces de Miel de Insadong en Casa! Presentamos los ‘Maiju Honey Twists’, ¡hechos con caramelos masticables!
¡Descubre una versión refrescante y diferente de los dulces de miel tradicionales! Aprende a preparar estas deliciosas creaciones con un vibrante sabor afrutado utilizando caramelos masticables ‘Maiju’. Con ingredientes sencillos que puedes encontrar fácilmente en tiendas de conveniencia, podrás crear un dulce mágico que sorprenderá a todos. ¡Únete al desafío ‘Maiju Honey Twist’! Traído a ti por ‘Todas las Recetas del Mundo’ y ‘10000 Recetas’.
Ingredientes Principales
- Maiju (caramelos masticables, elige tus sabores de fruta favoritos) 10 unidades
- Maicena o fécula de patata (para espolvorear y amasar) cantidad necesaria
- Mezcla de frutos secos (almendras, nueces, anacardos, etc.) 1 bolsa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los frutos secos. Pícalos finamente usando un procesador de alimentos o un cuchillo. Para obtener una textura agradable, es mejor picarlos con un grosor ligeramente mayor en lugar de hacer un polvo fino, para que al morderlos se sienta un crujido satisfactorio. Estos frutos secos picados se espolvorearán sobre los ‘Maiju Honey Twists’ más adelante para añadir un sabor a nuez y una textura deliciosa.
Step 2
Ahora, es hora de derretir los caramelos ‘Maiju’. Coloca las 10 unidades de ‘Maiju’ en un bol apto para microondas. Es útil separarlos ligeramente para que no se peguen entre sí. Caliéntalos en el microondas durante unos 30 segundos. Continúa calentando en intervalos cortos, revisando frecuentemente, hasta que el ‘Maiju’ se derrita por completo y se convierta en un líquido o esté lo suficientemente blando como para remover. Ten cuidado de no cocinarlo en exceso, ya que podría quemarse. Deberías obtener un líquido de ‘Maiju’ tibio y pegajoso.
Step 3
El siguiente paso es preparar la base para dar forma a la mezcla de ‘Maiju’. Espolvorea generosamente maicena (o fécula de patata) sobre una bandeja grande o tabla de cortar. El almidón evitará que el ‘Maiju’ derretido se pegue y facilitará su manipulación. Vierte con cuidado el líquido de ‘Maiju’ derretido sobre la superficie enharinada. Ten precaución, ya que podría estar caliente. Usa una cuchara o espátula para agrupar el líquido de ‘Maiju’ en una masa cohesiva y dale forma de anillo con un agujero en el centro, como una dona. Esta forma ayudará cuando empieces a crear los hilos de ‘miel’.
Step 4
¡Ahora viene la parte más emocionante: convertir el ‘Maiju’ en hilos de ‘miel’! Levanta suavemente la mezcla de ‘Maiju’ con forma de dona. Seguirá estando tibia y pegajosa. Espolvorear ligeramente tus manos con maicena o usar guantes hará que este proceso sea mucho más fácil. Toma la mezcla de ‘Maiju’ derretido y estírala suavemente con ambas manos. Al igual que al hacer algodón de azúcar, estira repetidamente y luego retuerce la mezcla. Al estirar y retorcer con cuidado el caramelo pegajoso en hebras cada vez más finas, crearás gradualmente una delicada estructura similar a un panal. ¡La paciencia es clave aquí: sigue repitiendo el proceso de estirar y retorcer!
Step 5
¡Finalmente, es hora de servir tu creación! Coloca con cuidado las hebras de ‘Maiju’ retorcidas en un plato para servir. Una vez que tus ‘Maiju Honey Twists’ estén bellamente formados, pareciendo hilos delicados o azúcar hilado, espolvorea los frutos secos picados uniformemente por encima como adorno. El sabor a nuez y la textura crujiente complementarán perfectamente el ‘Maiju’ dulce y ácido. ¡Disfruta de tus refrescantes y deliciosos ‘Maiju Honey Twists’ de inmediato! Es un bocado que deleita tanto a la vista como al paladar.
