Cerdo hervido de panceta en 25 minutos: Súper rápido y fácil
Cómo hacer cerdo hervido de panceta tierno y sin olor en 25 minutos (¡Se revela el secreto para ablandarlo rápidamente!)
1. ¡Aprovecha la panceta de cerdo que te queda en el congelador! 2. ¡O usa la panceta sobrante de comidas anteriores! 3. ¡Para aquellos a quienes les parece que hervir la panceta lleva mucho tiempo! 4. ¡Para los que se sienten abrumados por recetas con demasiados ingredientes! Hoy, te presentamos una receta súper sencilla de cerdo hervido de panceta con solo dos ingredientes principales, ¡lista en 25 minutos! Descubre cómo hacer panceta hervida increíblemente tierna y sabrosa en casa de forma sencilla.
Ingredientes Principales
- Panceta de cerdo, cantidad adecuada
- Cerveza, cantidad adecuada (suficiente para cubrir la panceta)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Como mencioné, la panceta hervida de hoy estará lista en solo 25 minutos! Por favor, prepara la panceta de cerdo sobrante del congelador o de una comida anterior, junto con un poco de cerveza. : )
Step 2
Saltearemos el ajo, el cebollino y los chiles Cheongyang para servirlos como un delicioso acompañamiento. ¡Jaja!
Step 3
¡La razón por la que usamos cerveza es asombrosa! El alcohol de la cerveza ayuda a eliminar el olor a cerdo y la carne de caza. ¡Además, ayuda a ablandar la carne, haciéndola increíblemente suave! : )
Step 4
1. Coloca la panceta de cerdo en una olla.
2. Vierte suficiente cerveza para cubrir la panceta.
Step 5
3. Hierve a fuego alto durante 5 minutos. (Durante este tiempo, todo el alcohol se evaporará).
4. Luego, tapa la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos. ¡La panceta hervida estará perfectamente lista en exactamente 25 minutos! Jaja. ¡Por supuesto, si usas un corte de panceta entero, duplica el tiempo de cocción!
Step 6
5. Mientras se hierve la panceta, saltearemos las verduras. Sofreiremos juntos el cebollino, los chiles y el ajo. Queda genial como guarnición sabrosa.
Step 7
6. También prepararemos una salsa de ssamjang. Mezcla 3 cucharadas de ssamjang, 1 cucharada de harina de soja, un poco de cebollino picado y 1 cucharada de aceite de sésamo. ¡Es una combinación perfecta con la panceta hervida! : )
Step 8
¡Aquí está la increíble panceta hervida lista en 25 minutos! Con solo panceta de cerdo en rodajas y cerveza, puedes hacer fácilmente una panceta hervida verdaderamente deliciosa y tierna en casa. ¡0% de olor, 100% de ternura garantizada! Se ve muy apetitoso, ¿verdad?
Step 9
¡Disfruta de esta panceta hervida casera, sencilla y deliciosa! A toda la familia le encantará. ¡Hazla y disfruta!
