Bol de Arroz con Spam Delicioso
Bol de Arroz con Spam Súper Sencillo: ¡Perfecto para Comidas Rápidas!
Presentamos una receta de bol de arroz con Spam súper sencilla, perfecta para cuando no tienes guarniciones disponibles y quieres una comida rápida y satisfactoria. Con ingredientes simples y un método de cocción fácil, cualquiera puede preparar un delicioso bol de arroz con Spam.
Ingredientes Principales
- 1 lata de Spam (340g)
- 1 cebolla (tamaño mediano)
- 1/2 champiñón eringi (seta de cardo)
Salsa
- 4 cucharadas de agua
- 1/3 cucharada de sirope de jengibre (o un poco de jengibre rallado)
- 1 cucharada de extracto de ciruela (o azúcar)
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- 4 cucharadas de agua
- 1/3 cucharada de sirope de jengibre (o un poco de jengibre rallado)
- 1 cucharada de extracto de ciruela (o azúcar)
- 1/2 cucharada de salsa de soja
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara una cebolla cortándola en rodajas finas. Calienta una sartén a fuego medio-bajo, añade la cebolla en rodajas y espolvorea una pizca de sal. Sofríe las cebollas lentamente hasta que estén tiernas y dulces. Es importante cocinarlas a fondo hasta que su dulzor natural se libere por completo.
Step 2
Una vez que las cebollas estén transparentes y blandas, añade el champiñón eringi cortado (1/2 champiñón) y sofríelos junto con las cebollas. Añadir otra pizca de sal a los champiñones puede realzar su sabor salado. Reserva temporalmente las verduras salteadas.
Step 3
Corta el Spam en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 cm de grosor). Para reducir el exceso de sodio y grasa, enjuaga brevemente el Spam cortado con agua caliente antes de cocinarlo. Esto da como resultado un sabor más limpio. Dora las lonchas de Spam en una sartén sin aceite (sin añadir aceite) hasta que estén doradas por ambos lados.
Step 4
Devuelve las cebollas y los champiñones salteados a la sartén. Añade todos los ingredientes de la salsa: 4 cucharadas de agua, 1/3 cucharada de sirope de jengibre, 1 cucharada de extracto de ciruela y 1/2 cucharada de salsa de soja. Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto hasta que burbujee vigorosamente.
Step 5
Una vez que la salsa esté hirviendo, añade las lonchas de Spam doradas. Continúa cocinando a fuego lento durante aproximadamente 1-2 minutos, permitiendo que el Spam absorba los sabores de la salsa y las verduras. Este paso asegura una mezcla armoniosa de la salinidad del Spam, la dulzura de las verduras y la riqueza de la salsa.
Step 6
Sirve el delicioso bol de arroz con Spam colocando una porción generosa de arroz caliente en un bol, y luego cubriéndolo con la sabrosa mezcla de Spam y verduras. Para un toque adicional, puedes espolvorear un poco de alga nori desmenuzada o semillas de sésamo por encima. ¡Disfruta!
