Arroz Frito Dorado con Huevo
Arroz Frito Dorado con Huevo
Receta Súper Sencilla de Arroz Frito Dorado con Huevo
¡Este es el arroz frito con huevo perfecto cuando tienes prisa, te sientes perezoso o quieres limpiar lo mínimo posible! Es un arroz frito mágico que tarda solo unos 5 minutos en prepararse. Los huevos revueltos esponjosos combinados con un sabor salado y sabroso lo convierten en el favorito de todos, desde niños hasta adultos. Es una receta fantástica para una comida satisfactoria o un desayuno sustancioso. ¡Descubre esta receta dorada que es perfecta para cualquier ocasión!
Ingredientes Principales- 2 huevos grandes
- 1 puñado de cebolleta finamente picada (aproximadamente 1/4 taza)
- 1 tazón de arroz cocido tibio (aproximadamente 200 g)
Condimento- 0.5 cucharada de salsa de ostras
- 0.5 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta negra (aproximadamente 0.2 cucharadita)
- 0.5 cucharada de salsa de ostras
- 0.5 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta negra (aproximadamente 0.2 cucharadita)
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta una sartén a fuego medio y añade aproximadamente 1 cucharada de aceite de cocina. Agrega la cebolleta finamente picada y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante para crear aceite de cebolleta. ¡Sofreír la cebolleta mejorará significativamente el sabor de tu arroz frito!
Step 2
Una vez que el aceite de cebolleta esté listo, aparta la cebolleta sofrita a un lado de la sartén. Rompe los 2 huevos en el espacio vacío y bátelos suavemente. Revuelve los huevos hasta que estén aproximadamente un 70% cocidos y luzcan esponjosos.
Step 3
Ahora, mezcla suavemente los huevos revueltos con la cebolleta sofrita. Continúa salteando durante aproximadamente 1 minuto más, asegurándote de que los huevos no se peguen a la sartén y estén bien combinados con la cebolleta. El color ligeramente dorado de la cebolleta y los huevos agregará una deliciosa profundidad de sabor.
Step 4
Agrega 1 tazón de arroz cocido tibio a la sartén. Usa una espátula para deshacer cualquier grumo de arroz y mézclalo completamente con los huevos y la cebolleta. Saltea hasta que los granos de arroz estén separados y parezcan esponjosos.
Step 5
Ahora, agrega los ingredientes del condimento: 0.5 cucharada de salsa de ostras, 0.5 cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra. Ajusta el condimento a tu gusto.
Step 6
Continúa removiendo con la espátula durante 2-3 minutos, mezclando bien, hasta que el condimento esté distribuido uniformemente y el arroz tenga un ligero tono dorado. ¡Tu delicioso arroz frito con huevo está listo! Sirve inmediatamente mientras esté caliente.
