Arroz Brillante y Sabroso Cocido con Caldo de Verduras
#CaldoDeVerduras #ArrozConCaldo #CocinarArroz #ArrozSabroso #RecetaFacil
¿Se acabó el arroz en tu arrocera y necesitas preparar uno nuevo? ¿Buscas una forma de darle un toque especial de sabor a tu arroz cotidiano? Así como los chefs a veces añaden una hoja de alga kombu o caldo de kombu al arroz, decidí probar a cocinar arroz con un paquete de Caldo de Verduras Sempio. Tenía curiosidad por el resultado, ¡y debo decir que fue una sorpresa deliciosa! Al usar un caldo hecho con el cuidadoso proceso de infusión de 6 tipos de verduras de raíz, el arroz quedó increíblemente fragante y sabroso, sin olores desagradables. Después de todo, un arroz delicioso por sí solo puede hacer que el kimchi sea un acompañamiento perfectamente satisfactorio. Este arroz con caldo de verduras presenta una textura maravillosamente suelta y un brillo sutil y apetitoso. Pruébalo, ¡quizás te vuelvas a enamorar de tu arroz!
Ingredientes Principales
- 1 paquete de Caldo de Verduras Sempio
- 5 tazas de Arroz
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 5 tazas de arroz. Enjuaga el arroz bajo el chorro de agua hasta que el agua salga clara, luego escúrrelo. Después de enjuagar el arroz, vierte el paquete entero de Caldo de Verduras Sempio directamente en la olla de la arrocera.
Step 2
Ahora, añade agua a la olla de la arrocera como lo harías normalmente para cocinar arroz blanco. (La cantidad de agua debe ser la misma que usas habitualmente para cocinar arroz). Dado que el caldo de verduras ya aporta sabor y aroma, una medición precisa del agua es clave. Revuelve suavemente con una paleta de arroz para asegurar que el arroz, el caldo y el agua estén bien combinados.
Step 3
Observa cómo el agua del arroz adquiere un suave tono marrón después de añadir el caldo de verduras. Ahora, cierra la tapa de tu arrocera eléctrica a presión y configúrala para cocinar en el modo estándar de arroz blanco.
Step 4
¡Tu delicioso arroz recién cocido está listo! ¿Puedes ver lo suelta que está cada grano y el atractivo brillo? El arroz es tan sabroso por sí solo que podrías encontrarte comiéndolo solo y feliz. Si no tienes Caldo de Verduras Sempio a mano, no dudes en experimentar con otros caldos que puedas tener (como caldo de anchoas o de kombu). ¡Probablemente obtendrás un resultado maravillosamente sabroso de cualquier manera! ¡El arroz sabe increíblemente delicioso, como miel! (risas)
Step 5
¿Qué va mejor con un tazón de arroz caliente recién cocido que el kimchi? Disfrutarlo con kimchi recién hecho o con un refrescante kimchi de cebolleta es una delicia absoluta. Y ahí lo tienes, ¡arroz cocido con sabroso caldo de verduras! ¡Disfruta tu comida!
