홈카페 필수! 달콤 시원 썸머라떼 레시피
홈카페 필수! 달콤 시원 썸머라떼 레시피
집에서 즐기는 완벽한 썸머라떼 만들기
따뜻해진 날씨에 시원함을 더해줄 완벽한 아이스 음료, 썸머라떼 레시피를 소개합니다! 집에서도 카페처럼 근사하고 달콤한 썸머라떼를 쉽게 만들 수 있어요. 부드러운 우유와 진한 에스프레소, 달콤한 바닐라 시럽, 그리고 시원한 바닐라 아이스크림의 조화가 여러분의 일상에 특별한 행복을 선사할 거예요. 혼자 즐기기에도, 친구와 함께 나누기에도 좋은 썸머라떼, 지금 바로 만들어 보세요!
재료- 얼음: 컵의 60-70%를 채울 정도의 분량
- 우유: 100ml
- 바닐라 시럽: 10ml (취향에 따라 가감 가능)
- 에스프레소: 1샷 (진한 커피를 좋아하시면 2샷도 좋아요)
- 바닐라 아이스크림: 2스쿱 (부드러운 풍미를 더해줍니다)
- 코코아 파우더: 약간 (장식용, 생략 가능)
조리 방법
Step 1
먼저, 예쁜 투명 컵을 준비해주세요. 컵의 60~70% 정도까지 시원한 얼음을 가득 채워줍니다. 얼음이 많아야 음료가 오랫동안 시원하게 유지됩니다.
Step 2
얼음이 담긴 컵에 신선한 우유 100ml를 조심스럽게 부어줍니다. 부드러운 우유 베이스가 썸머라떼의 풍미를 한층 더 깊게 만들어 줄 거예요.
Step 3
달콤한 풍미를 더해줄 바닐라 시럽 10ml를 우유 위에 뿌려줍니다. 단맛은 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 더 달콤하게 즐기고 싶다면 시럽 양을 늘려주세요.
Step 4
이제 썸머라떼의 핵심, 에스프레소를 더할 차례입니다. 컵 가장자리 쪽을 따라 원을 그리듯이 천천히 에스프레소 1샷을 부어주세요. 이렇게 하면 우유와 에스프레소가 자연스럽게 층을 이루어 시각적인 아름다움을 더합니다.
Step 5
작고 귀여운 아이스크림 스쿱을 사용해, 준비한 바닐라 아이스크림 2스쿱을 에스프레소 위에 부드럽게 올려줍니다. 아이스크림이 서서히 녹으면서 음료와 섞여 더욱 풍부하고 크리미한 맛을 선사합니다.
Step 6
마지막으로, 썸머라떼 위에 보기 좋게 코코아 파우더를 살짝 뿌려 장식합니다. 쌉싸름한 코코아 향이 달콤한 바닐라와 커피 향을 더욱 돋보이게 해줍니다. (장식이 필요 없으시면 생략하셔도 좋습니다.)
Step 7
취향에 따라 민트 잎이나 작은 장식용 잎을 아이스크림 사이에 꽂아주면 더욱 근사한 홈카페 분위기를 연출할 수 있습니다. (생략 가능)
Step 8
달콤하고 시원한 썸머라떼가 완성되었습니다! 더운 날, 나른한 오후에 시원하게 즐기며 활력을 되찾아보세요. 여러분의 하루가 더욱 특별해질 거예요!
