홈카페 필수! 달콤 시원 썸머라떼 레시피
집에서 즐기는 완벽한 썸머라떼 만들기
따뜻해진 날씨에 시원함을 더해줄 완벽한 아이스 음료, 썸머라떼 레시피를 소개합니다! 집에서도 카페처럼 근사하고 달콤한 썸머라떼를 쉽게 만들 수 있어요. 부드러운 우유와 진한 에스프레소, 달콤한 바닐라 시럽, 그리고 시원한 바닐라 아이스크림의 조화가 여러분의 일상에 특별한 행복을 선사할 거예요. 혼자 즐기기에도, 친구와 함께 나누기에도 좋은 썸머라떼, 지금 바로 만들어 보세요!
재료
- 얼음: 컵의 60-70%를 채울 정도의 분량
- 우유: 100ml
- 바닐라 시럽: 10ml (취향에 따라 가감 가능)
- 에스프레소: 1샷 (진한 커피를 좋아하시면 2샷도 좋아요)
- 바닐라 아이스크림: 2스쿱 (부드러운 풍미를 더해줍니다)
- 코코아 파우더: 약간 (장식용, 생략 가능)
조리 방법
Step 1
먼저, 예쁜 투명 컵을 준비해주세요. 컵의 60~70% 정도까지 시원한 얼음을 가득 채워줍니다. 얼음이 많아야 음료가 오랫동안 시원하게 유지됩니다.
Step 2
얼음이 담긴 컵에 신선한 우유 100ml를 조심스럽게 부어줍니다. 부드러운 우유 베이스가 썸머라떼의 풍미를 한층 더 깊게 만들어 줄 거예요.
Step 3
달콤한 풍미를 더해줄 바닐라 시럽 10ml를 우유 위에 뿌려줍니다. 단맛은 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 더 달콤하게 즐기고 싶다면 시럽 양을 늘려주세요.
Step 4
이제 썸머라떼의 핵심, 에스프레소를 더할 차례입니다. 컵 가장자리 쪽을 따라 원을 그리듯이 천천히 에스프레소 1샷을 부어주세요. 이렇게 하면 우유와 에스프레소가 자연스럽게 층을 이루어 시각적인 아름다움을 더합니다.
Step 5
작고 귀여운 아이스크림 스쿱을 사용해, 준비한 바닐라 아이스크림 2스쿱을 에스프레소 위에 부드럽게 올려줍니다. 아이스크림이 서서히 녹으면서 음료와 섞여 더욱 풍부하고 크리미한 맛을 선사합니다.
Step 6
마지막으로, 썸머라떼 위에 보기 좋게 코코아 파우더를 살짝 뿌려 장식합니다. 쌉싸름한 코코아 향이 달콤한 바닐라와 커피 향을 더욱 돋보이게 해줍니다. (장식이 필요 없으시면 생략하셔도 좋습니다.)
Step 7
취향에 따라 민트 잎이나 작은 장식용 잎을 아이스크림 사이에 꽂아주면 더욱 근사한 홈카페 분위기를 연출할 수 있습니다. (생략 가능)
Step 8
달콤하고 시원한 썸머라떼가 완성되었습니다! 더운 날, 나른한 오후에 시원하게 즐기며 활력을 되찾아보세요. 여러분의 하루가 더욱 특별해질 거예요!
