子供たちが鶏肉料理を大好きなので、我が家では特別な日や暑い日（補身湯の日）でなくても、よく鶏肉料理を作っています。特にスープがあると、子供たちはお米をよく食べるようになりますが、息子の一番のお気に入りがこの参鶏湯（サムゲタン）なんです！免疫力アップにも良いので、赤ちゃんの栄養満点スープとしてもぴったりですよね。鶏肉を茹でてほぐすのは少し手間がかかりますが、子供たちが美味しそうに食べる姿を見ると、その苦労も吹き飛んでしまいます。鍋一杯に作っておけば、元気が出る一品になりますよ。ネギ、玉ねぎ、ニンニク、塩だけでも十分美味しいスープが作れますが、今回は鶏がらスープの素（チキンスープパウダー）を加えて煮込んでみました。専門店にも負けない、本格的な味わいに大満足でした！赤ちゃんの参鶏湯（サムゲタン）で、栄養満点の食事をプレゼントしてください。