元気が出る！ほっこり甘いさつまいもサンドイッチ
元気が出る！ほっこり甘いさつまいもサンドイッチ
栄養満点、満足感二倍！特製さつまいもサンドイッチのレシピ
焼き立てのさつまいもの優しい甘さと、たっぷりの具材が絶妙に絡み合う、特別なさつまいもサンドイッチのレシピをご紹介します。半分食べればもう満足！元気いっぱいの朝を彩る、栄養満点のサンドイッチで一日をスタートさせましょう。
材料- 厚切り食パン 2枚
- 缶詰のハム 60g
- 新鮮な卵 1個
- よく焼いたさつまいも 100g
- サクサクのシリアル 3大さじ
- チェダーチーズスライス 1枚
- 刻みネギ 少々
- 細かい塩 少々
- 練乳（コンデンスミルク）大さじ1
調理手順
Step 1
まず、サンドイッチに使う全ての材料を丁寧に準備してください。ボウルに卵を割り入れ、ひとつまみの塩を加えてよく溶きほぐし、細かく刻んだネギを加えて風味をプラスします。
Step 2
中火で熱したフライパンに少量の油をひき、溶き卵を流し入れて、ふんわりとしたスクランブルエッグを作ります。缶詰のハムは食べやすい厚さにスライスし、こんがりと焼き上げてください。ハムを焼く香ばしい香りが食欲をそそりますよ！
Step 3
裏ごしした焼きさつまいもに、甘い練乳（コンデンスミルク）大さじ1を加えて、均一に混ぜ合わせます。さつまいものほのかな甘みと練乳のまろやかさが、素晴らしいハーモニーを生み出します。
Step 4
さつまいものマッシュに、ご家庭にあるシリアルを大さじ3程度加えて、軽く混ぜ合わせます。シリアルが食感と香ばしさを加え、サンドイッチをさらに豊かなものにしてくれるでしょう。
Step 5
サンドイッチメーカーまたは普通のフライパンを弱火で温めます。食パンの片面を置いたら、その上に準備したさつまいものマッシュを均一に広げ、チェダーチーズのスライスを乗せ、その上に先ほど作ったスクランブルエッグを重ねます。
Step 6
チーズの上に、こんがり焼いたハムをきれいに並べ、最後に残りの食パンで挟みます。サンドイッチメーカーの蓋を閉じるか、フライパンの場合は重いもので押さえると、具材がしっかりと密着します。
Step 7
サンドイッチの両面がきつね色になり、美味しそうな焼き色がつくまで焼いてください。外はカリッと、中はとろりとした完璧なサンドイッチのために、焼き加減を調整することが大切です。焼きあがったら、食べやすい大きさにカットします。
Step 8
このようにボリューム満点のさつまいもサンドイッチは、2人分は十分に作れる量です！中身がぎっしり詰まった、特別な朝食にぴったりのさつまいもサンドイッチが完成しました。どうぞ召し上がれ！
