훈제연어 아보카도 낫또 김쌈
훈제연어 아보카도 낫또 김쌈
초간단 다이어트 요리, 훈제연어 아보카도 낫또 김쌈 레시피
오늘 마이쏭이 준비한 특별한 요리는 바로 ‘훈제연어 아보카도 낫또 김쌈’입니다! 든든한 낫또와 신선한 훈제연어, 부드러운 아보카도를 한 번에 즐길 수 있는 맛있는 다이어트 요리이자 건강식으로도 손색없는 연어 요리예요. 맛 또한 일품이랍니다! 냉장고에 있는 재료들을 활용하여 김에 돌돌 말아봤는데, 정말 맛있었어요. 트레이너쌤께도 맛 평가를 부탁드렸더니 엄지를 척! 들며 정말 맛있다고 칭찬해주셨고, 회원분들께도 맛보여드렸더니 낫또를 처음 접해보는 분들도 너무 맛있다고들 하셨답니다. 누구나 쉽게 만들 수 있고 맛도 보장하니, 꼭 한번 도전해보세요!
주재료- 아보카도 1/2개
- 훈제연어 (취향껏)
- 마른김 (구이용)
- 낫또 1팩 (겨자, 간장 소스 포함)
곁들임 양념- 타르타르소스 (취향껏)
- 파슬리 가루 또는 바질 가루
- 타르타르소스 (취향껏)
- 파슬리 가루 또는 바질 가루
조리 방법
Step 1
재료 준비: 요리의 시작은 신선한 재료 준비입니다. 코스트코에서 구입한 훈제연어, 먹다 남은 아보카도 반 개, 그리고 든든한 낫또를 준비해주세요.
Step 2
아보카도 손질: 아보카도 반 개의 씨를 제거합니다. 씨에 칼을 꽂아 살짝 돌려주면 씨를 쉽게 분리할 수 있습니다. 분리된 아보카도는 껍질을 벗겨내 준비합니다.
Step 3
아보카도 썰기: 씨를 제거한 아보카도를 먹기 좋은 크기로 얇게 채 썰어줍니다. 고소하고 부드러운 아보카도가 요리의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 4
낫또 준비: 낫또는 동봉된 겨자 소스와 간장 소스를 넣고 끈적한 점성이 살아나도록 충분히 저어주세요. 풍성하게 저어줄수록 맛이 더 살아납니다.
Step 5
김 준비 및 연어 올리기: 마른김을 팬에 살짝 구워 바삭한 식감을 더합니다. 김이 너무 크다면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. (팁: 바로 드실 것이 아니라면, 김이 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 연어를 나중에 올리는 것이 좋습니다.) 구운 김 위에 훈제연어를 먹기 좋게 올려주세요. (사진 속 연어는 해동 시간 없이 사용해 모양이 다소 흐트러졌지만, 맛에는 전혀 지장이 없답니다!)
Step 6
재료 얹고 완성하기: 훈제연어 위에 채 썬 아보카도를 올리고, 준비된 낫또를 넉넉히 얹어줍니다. 그 위에 타르타르소스를 취향껏 살짝 두르고, 파슬리 가루나 바질 가루를 솔솔 뿌려주면 맛있는 훈제연어 아보카도 낫또 김쌈 완성입니다! 복잡한 조리 과정 없이 재료만 얹어주면 완성되는 정말 쉬운 요리랍니다. 맛있게 즐기세요!
