화끈한 불닭마요 토스트 레시피
화끈한 불닭마요 토스트 레시피
초간단 불닭소스 활용! 매콤달콤 ‘불닭마요 토스트’ 만들기
남은 불닭소스를 활용할 멋진 방법을 찾고 계신가요? 불닭소스와 마요네즈를 황금 비율로 섞어주면 매콤하면서도 부드러운 ‘불닭마요’ 소스가 완성됩니다! 이 소스를 빵에 발라 간단하게 토스트를 만들어 보세요. 집에 있는 양파 대신 다른 야채를 활용해도 좋고, 불닭소스 대신 스리라차 소스나 토마토 소스를 사용해도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 치즈를 녹일 때는 전자레인지를 사용하면 짧은 시간에 완성되며, 에어프라이어를 사용하면 빵은 더욱 바삭해지고 치즈는 먹음직스럽게 노릇하게 녹아내립니다. 간단하지만 근사한 맛을 선사하는 불닭마요 토스트, 지금 바로 만들어 보세요!
필수 재료- 식빵 1장
- 양파 1/4개
- 계란 1개
- 불닭소스 1/2 큰술
- 마요네즈 1/2 큰술
- 모짜렐라 치즈 1.5 큰술 (또는 슬라이스 치즈 1장)
- 식용유 2 큰술
조리 방법
Step 1
먼저 양파 1/4개를 준비하여 아주 잘게 다져주세요. 작게 다질수록 나중에 씹히는 식감이 부드러워져요.
Step 2
중불로 달군 팬에 식용유 2 큰술을 넉넉히 두르고, 계란 1개를 깨뜨려 넣어 부쳐주세요. 지단처럼 만들거나 반숙 프라이로 만들어도 좋습니다.
Step 3
계란을 부친 팬 위에 바로 다진 양파를 올리고 약 30~40초간 함께 볶아주세요. 양파의 매운맛은 날아가고 단맛이 올라옵니다.
Step 4
계란과 양파가 함께 익도록 조심스럽게 뒤집어주고, 반대편도 30초 정도 더 익혀주세요. 양파가 살짝 투명해지면서 계란과 잘 어우러지도록 합니다.
Step 5
식빵 한 장을 준비하고, 마요네즈 1/2 큰술과 불닭소스 1/2 큰술을 섞어 만든 불닭마요 소스를 빵 위에 골고루 펴 발라주세요. 매콤한 맛의 정도는 불닭소스의 양으로 조절하세요.
Step 6
잘 펴 발라진 소스 위에 방금 부쳐낸 양파 계란을 먹음직스럽게 올려주세요.
Step 7
마지막으로 모짜렐라 치즈 1.5 큰술을 넉넉히 뿌리거나, 슬라이스 치즈 1장을 먹기 좋게 잘라 올려주세요. 치즈의 양은 취향껏 조절하셔도 좋습니다.
Step 8
이제 치즈를 맛있게 녹여줄 차례입니다. 에어프라이어 또는 전자레인지를 이용하여 치즈를 녹여주세요. 두 가지 방법 모두 짧은 시간에 맛있는 토스트를 완성할 수 있습니다.
Step 9
에어프라이어를 사용할 경우, 170°C로 예열된 상태에서 약 5분간 구워주세요. 빵은 바삭해지고 치즈는 완벽하게 녹아내릴 거예요.
Step 10
짜잔! 치즈가 노릇노릇하게 녹아내리고, 매콤달콤한 불닭마요 소스와 부드러운 계란, 아삭한 양파가 어우러진 근사한 불닭마요 토스트가 완성되었습니다. 맛있게 즐기세요!
Step 11
팁: 양파 대신 피망, 파프리카, 버섯 등 좋아하는 다른 채소를 잘게 썰어 넣어도 아주 맛있습니다. 자신만의 개성 있는 토스트를 만들어 보세요!
Step 12
팁: 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려주면 풍미가 더욱 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
