햄치즈 잼 토스트 계란말이
아이도 어른도 좋아하는, 햄치즈 잼 토스트 계란말이 만들기!
늦은 저녁, 아이를 위해 간단하면서도 든든하게 만들어 줄 수 있는 특별한 요리예요. 잼과 햄, 치즈의 달콤짭짤한 조화에 부드러운 계란말이가 더해져 아이가 정말 맛있게 먹었답니다! 간단한 재료로 특별한 한 끼를 만들어 보세요.
주요 재료
- 식빵 1개
- 신선한 계란 2~3개
- 딸기잼 또는 원하는 잼 적당량
- 슬라이스 치즈 1장
- 샌드위치용 햄 1장
- 소금 한 꼬집 (약 0.1g)
조리 방법
Step 1
먼저, 깨끗한 볼에 계란 2~3개를 조심스럽게 깨뜨려 넣습니다. 여기에 소금 한 꼬집을 더해 계란 비린내를 잡아주고 풍미를 더해주세요. 거품이 살짝 올라올 정도로 포크나 젓가락을 이용해 부드럽게 풀어줍니다.
Step 2
식빵 한 장을 준비합니다. 식빵 한 면에 좋아하는 잼을 얇게 펴 발라 주세요. 그 위에 샌드위치용 햄 1장을 올리고, 슬라이스 치즈 1장을 덮어줍니다. 이제 나머지 식빵 한 장으로 덮어 샌드위치 모양을 만들어 줍니다. 햄과 치즈가 흘러나오지 않도록 살짝 눌러주세요.
Step 3
달궈진 팬에 풀어둔 계란물을 얇게 한 겹 부어줍니다. 계란물이 살짝 익기 시작하면, 잼과 햄, 치즈를 넣은 식빵 샌드위치를 계란물 위에 올립니다. 이제 계란말이를 만들 때처럼 샌드위치를 감싸듯이 조심스럽게 돌돌 말아줍니다. 계란물을 조금씩 추가하며 샌드위치가 익을 때까지 여러 번 말아주세요. 샌드위치 가장자리가 계란물로 잘 코팅되어야 나중에 부서지지 않습니다.
Step 4
잘 말아진 토스트 계란말이를 먹기 좋은 크기로 반으로 잘라줍니다. 이때 칼에 계란물이 살짝 묻으면 잘 잘리지 않으니, 칼에 기름을 살짝 묻히거나 따뜻한 물에 칼을 데워 사용하면 깔끔하게 자를 수 있습니다.
Step 5
먹기 좋게 자른 토스트 계란말이를 예쁜 접시에 가지런히 담아냅니다. 취향에 따라 파슬리 가루를 살짝 뿌려주거나, 케첩 또는 머스터드 소스를 곁들여도 좋습니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러진 토스트 계란말이 완성!
