특별한 핫도그 사라다빵 레시피: 집에서 즐기는 간단 간식
신선한 야채와 핫도그의 환상 궁합! 집에서 뚝딱 만드는 핫도그 사라다빵
간단하면서도 근사한 맛, 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 핫도그 사라다빵으로 특별한 간식 시간을 즐겨보세요.
필수 재료
- 핫도그 2개
- 오이 1/3개 (약 50g)
- 양배추 50g
- 당근 1/4개 (약 30g)
- 마요네즈 2 큰술
- 후추 약간
- 케첩 (취향껏)
조리 방법
Step 1
오이는 쓴맛이 나는 끝부분을 조금 잘라내고, 껍질을 듬성듬성 깎아낸 후 얇게 슬라이스해주세요. 이렇게 하면 아삭한 식감을 살리면서도 부드럽게 즐길 수 있습니다.
Step 2
당근은 깨끗이 씻어 양 끝을 잘라내고, 얇게 채 썰어 준비해주세요. 색감이 예뻐 사라다빵의 맛과 비주얼을 더해줍니다.
Step 3
양배추는 핫도그 안에 들어가기에 적당하도록 최대한 얇게 채 썰어 주세요. 두꺼운 심 부분은 더욱 잘게 다져주면 씹는 식감이 부드러워집니다.
Step 4
볼에 얇게 채 썬 양배추와 당근을 모두 담아주세요. 여기에 마요네즈 2큰술과 후추 약간을 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 부드럽게 섞어줍니다. 야채의 신선함과 마요네즈의 고소함이 잘 어우러지도록 버무려주세요.
Step 5
냉동 핫도그는 에어프라이어를 사용하여 180℃에서 13분에서 15분간 조리해주세요. 전자레인지로 조리해도 맛있지만, 에어프라이어를 사용하면 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉한 최고의 식감을 맛볼 수 있습니다. 에어프라이어 기기나 핫도그 제품에 따라 조리 시간을 조절해주세요.
Step 6
에어프라이어에서 조리된 핫도그는 뜨거운 열기가 조금 빠진 후, 핫도그 막대기를 제거해줍니다. 막대기를 잡고 몇 번 돌려주면 쉽게 빠진답니다.
Step 7
막대기를 제거한 핫도그는 반으로 가르되, 밑 부분이 완전히 분리되지 않도록 살짝만 잘라주세요. 이렇게 하면 나중에 샐러드를 속을 채울 공간이 생긴답니다. 힘 조절을 잘 해서 핫도그가 완전히 갈라지지 않도록 주의해주세요.
Step 8
반으로 가른 핫도그의 안쪽에 슬라이스한 오이를 먼저 채워 넣고, 그 위에 마요네즈로 버무린 양배추와 당근 샐러드를 듬뿍 넣어주세요. 오이는 취향에 따라 눕혀서 넣어도 좋고, 세워서 넣어도 좋습니다.
Step 9
마지막으로 취향에 따라 케첩을 골고루 뿌려주세요. 평소에는 케첩을 즐겨 먹지 않더라도, 이 사라다빵만큼은 케첩을 듬뿍 뿌려 먹는 것이 별미랍니다. 새콤달콤한 케첩이 전체적인 맛의 균형을 잡아줄 거예요.
