탱글탱글 맛있는 쿄호젤리 만들기
탱글탱글 맛있는 쿄호젤리 만들기
집에서 쉽게 만드는 쿄호젤리 레시피
달콤하고 탱글탱글한 쿄호젤리를 집에서 아주 쉽고 빠르게 만드는 방법을 알려드릴게요! 쿄호젤리는 보기에도 예쁘고 맛도 좋아 친구들과 함께 디저트로 즐기기 딱 좋답니다. 이 레시피대로 따라 하시면 전문점 못지않은 맛있는 젤리를 완성하실 수 있을 거예요.
주재료- 포도맛 젤리 (마이구미 등) 3봉지 (약 270g)
- 포도 주스 1팩 (약 500ml)
조리 방법
Step 1
먼저, 포도맛 젤리 3봉지를 전자레인지에 사용해도 안전한 넓고 납작한 반찬통이나 내열 용기에 모두 부어주세요. 젤리가 뭉쳐있지 않도록 가볍게 흩뜨려 놓으면 녹는 시간을 단축할 수 있습니다.
Step 2
종이컵을 사용하여 포도 주스를 계량합니다. 포도 주스 약 1.5컵(약 300ml)을 반찬통에 있는 젤리 위에 부어주세요. 이때, 포도 주스는 젤리가 충분히 잠길 정도면 좋습니다. 남은 포도 주스는 마셔도 좋아요!
Step 3
젤리와 포도 주스가 담긴 반찬통을 전자레인지에 넣고 약 2분 30초에서 3분 정도 가열합니다. 젤리가 완전히 녹아 액체 상태가 될 때까지 돌려주세요. 중간에 한번 꺼내어 저어주면 골고루 잘 녹일 수 있습니다. (가열 시간은 전자레인지 사양에 따라 조절해주세요.)
Step 4
전자레인지에서 꺼낸 뜨거운 젤리 혼합물을 조심스럽게 원형 얼음틀이나 원하는 모양의 젤리 틀에 부어주세요. 틀의 80~90% 정도만 채워야 나중에 굳었을 때 꺼내기 쉽습니다. 틀에 가득 채우지 않도록 주의하세요. 틀에 부은 후 뚜껑을 덮거나 랩을 씌워 냉장고에 넣고 약 1시간 동안 차갑게 굳혀주세요. 젤리가 탱글하게 굳으면 맛있는 쿄호젤리 완성입니다!
